杨桃清热解毒能防牙痛

　　清洗洁净后切除带有涩味的棱边，再切成条状来品味。因杨桃结尾的甜度一般比蒂头高，因而生食时最好切成条状而非星状，能确保每块甜度较均。吃时若由果头吃到尾，会越吃越甜美。

　　杨桃是久负盛名的岭南佳果之一。杨桃可分为酸和甜两类，酸的多用作蜜饯加工或烹饪时的配料，甜的多用来生吃，恰当食用不光有助消化，且对口腔疾患有较好的防治效果。

　　成效：从中医的视点剖析说，杨桃性偏寒凉，果汁充分，有生津止渴、清火解毒利小便之效。现代营养学研讨发现，杨桃所含的苹果酸、柠檬酸和草酸等多种有机酸，摄入后能进步胃液的酸度，促进胃口，有助于消食。别的，它还含有维生素C、钙及丰厚的钾等多种微量元素和很多挥发性的成分，对春季常见的缓慢咽炎、口腔溃疡和风火牙痛有较好的辅佐效果。[吃地带]

　　选择：外表果蜡光泽亮堂者较熟，果香清新者新鲜。用手掂一掂，一般越沉者越多汁。

　　生食杨桃最好切成条状

　　食法：清洗洁净后切除带有涩味的棱边，再切成条状来品味。因杨桃结尾的甜度一般比蒂头高，因而生食时最好切成条状而非星状，能确保每块甜度较均。吃时若由果头吃到尾，会越吃越甜美。

　　提示：因其性寒，多食易致脾胃湿寒，普通人一次吃一个左右就够了。肾功能欠佳的小儿和白叟要少吃，而有缓慢肾病、肾衰或尿毒症者应忌口。