助航生活常识网鸭跖草在农村那是非经常见的一莳植物，没有什么怪味，要开蓝色的小花，鸭跖草怎么读呢？ya zhi cao。鸭跖草可是有我们从来没有想到过的作用与功效，这些作用与功效，小心说出来吓到你：
鸭跖草，又名竹节菜、蓝花菜、翠蝴蝶、淡竹叶、碧竹子等，看，名字都这么小清新，满满的文艺范儿。鸭跖草叶形为披针形至卵状披针形，叶序为互生，茎为匍匐茎，花朵为聚花序，顶生或腋生，牝牡同株，花瓣上面两瓣为蓝色，下面一瓣为白色，花苞呈佛焰苞状，绿色，雄蕊有6枚。
鸭跖草顺应性很强，常生长于田边、河岸、沟渠旁半光湿润的地方，喜欢温暖湿润的环境，但忌暴晒。它对土壤的要求不严，也对照耐旱，很容易栽种。喜欢它的同伙可以在野外摘几枝回家扦插，它的盆形和茎叶、花儿都异常漂亮，养在家里让人心旷神怡。
除了鉴赏，鸭跖草照样一味中药，它味甘、微苦，性寒。能清热，解毒，利尿。为消肿利尿、清热解毒之良药，此外对麦粒肿、咽炎、扁桃腺炎、宫颈糜烂、腹蛇咬伤均有优越疗效。
碧绿青翠的鸭跖草照样一道鲜味的野菜，它的嫩茎叶是可以食用的。稀奇是在炎热的炎天，它不仅营养厚实，其微苦性寒的特征能很好地辅助人们起到消暑的作用。
食用方式：采摘鸭跖草的嫩茎叶，洗濯清洁，用滚水焯烫3-5分钟。焯烫熟之后捞出放入清水浸泡，去除其草腥味，然后凉拌、炒食均可。
喜欢吃鸭跖草的同伙也可以将它制作成干菜，方式同上，浸泡后捞出晒干，然后收存备用。这样到冬天的时刻取出干鸭跖草，用滚水泡开后即可做菜食用。
鸭跖草鉴别方式：鸭跖草节上生根，完整叶片展平后呈卵状披针形或披针形，长3-9cm，宽1-3cm，先端尖，全缘，基手下延成膜质鞘，抱茎，叶脉平行。花为蓝色，也有蓝紫色。茎叶水分大，多汁，气微，味甘、淡。
鸭跖草的作用与方式就先容到这里了，有没有一种瞬间涨姿势的感受，原来常见的的鸭跖草竟然另有这样神奇的作用于器械，真是让人开了眼界。
