不少人很喜欢吃土豆但又忧郁会长胖的问题,实在土豆只含0.1%的脂肪,是所有果腹食物瞠乎厥后的,天天多吃土豆,可以削减脂肪摄入,使多余脂肪逐渐代谢掉,消除你的心腹之患。孜然椒盐小土豆鲜味适口,吃货们放心的吃吧。一起和来看看孜然椒盐小土豆的做法。
主料:小土豆,200克
调料:色拉油,适量、小葱,适量、椒盐,1小勺、孜然粉,少许、白糖,1/2小勺
做法:
1.小土豆洗濯清洁,放入锅中,加水没过土豆,煮开后转小火,约莫十多分钟至熟,能用筷子轻松穿透土豆
2.煮熟的小土豆用凉水冲,降温后,剥去表皮。用刀背逐个把小土豆压扁
3.锅中放油烧热,倒入压扁的小土豆。煸炒至小土豆两面焦黄
4.加入一点点白糖
5.加入一小勺椒盐粉
6.再加入一点孜然粉,量比椒盐粉要少一点
7.倒入葱花
8.翻炒至调味平均裹在小土豆外面即可





