牛肉意面 做法步骤

       意面是西餐中最靠近中国饮食习惯的面点，配上熟悉的牛肉，中餐西餐傻傻分不清晰。一起和来看看牛肉意面的做法吧。

主料：意大利面,200克、牛肉,200克

辅料：洋葱,70克、西红柿,120克、番茄沙司,40克、青蒜,20克、胡椒粉,2克、白糖,15克、生姜,10克

做法：

1.西红柿和洋葱划分切小丁

2.热锅热油，先下洋葱炒香

3.再放入西红柿丁

4.翻炒西红柿出红汤后，加入番茄沙司、白糖、食盐和兑入半碗清水

5.中火煮至酸甜酱粘稠即可

6.青椒、生姜、牛肉、白菜梗划分处置好

7.不粘锅热油，把姜、青椒、菜梗爆一下，然后加入牛肉末煸炒1-2分钟

8.加入食盐和胡椒粉炒匀即可，

9.煮锅放水，烧开后加入5克食盐，然后把意大利面放入煮制，煮至自己喜欢的软硬度即可

10.捞起加入适量食用油和番茄酱拌匀

11.拌好的意面装盘，再放入牛肉碎即成