
缺少膳食纤维或许诱发结肠癌
在现代人的饮食结构中,高脂肪、高蛋白食物所占的份额越来越大,而膳食纤维的摄入来那个去日渐削减。高脂肪、高蛋白的食物在人体内分化后,会发生较多的致癌物质。在缺少膳食纤维的情况下,这些致癌物质会长时刻地停留在结肠粘膜上,然后可诱发结肠癌。
多吃玉米能够防备直肠癌
防备肠癌能够在日常饮食方面多吃一些玉米,玉米中富含许多的养分保健物质,如:纤维素、蛋白质、钙等。很多的纤维素能影响胃肠活动,缩短了食物残渣在肠内的停留时刻,加快粪便分泌并把有害物质带出体外,对防治便秘、肠炎、直肠癌具有重要的含义。
1.玉米中含有硒和镁,具有按捺癌细胞和避免癌细胞的效果。硒能够加快体内过氧化物的分化,使癌细胞不能得到氧供给,按捺其成长;镁不仅能按捺癌细胞的成长,并且还能使体内的废物排出体外,起到了防癌效果。
2.玉米中含有丰厚的维生素C和胡萝卜素,都有按捺化学致癌物引起肿瘤构成的效果。
3.玉米中富含的赖氨酸,赖氨酸既能协助操控癌细胞的成长,又有减轻致癌药物所引起的副效果。
4.玉米中含有一种抗癌因子谷胱甘肽。这种物质具有抗氧化效果和整合解毒效果。能够用本身的化学“手铐”铐住致癌物质,使它失掉毒性,然后经过消化道把它驱出体外。
5.玉米中含有较多的纤维素,纤维素能够促进胃肠活动,缩短食物残渣在肠道内的停留时刻,还能把有害的物质带出体外,对避免直肠癌有着重要的效果。





