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晚年人摄生要特别注意饮食，要注意饮食忌讳，不能吃的东西要少吃，下面咱们来看看白叟饮食的注意事项。
1、根本茹素
白叟是三高高危人群，要少吃动物性脂肪类食物，由于这类食物含胆固醇和脂肪酸较多，吃了简单让你的血脂增高，而高血脂是形成动脉硬化的重要因素。根本素食并不是说任何动物类食物都不能吃，这类食物有人体健康所需的多种营养成分，特别是鸡蛋和牛奶、鱼类，日常日子中仍是要吃一些，并不是说要彻底的素食。
2、弥补钙质
许多晚年人都存在缺钙现象，白叟缺钙简单导致骨质疏松和脱钙、骨折。假如膳食中钙质缺乏也会使血压升高。当膳食低钙时，高钠低钾所发生的升压就显着，而在饮食中供给满足的钙时，此效果就不显着。白叟想补钙的话，大豆、豆制品、乳类及乳制品是很好的食物挑选。
3、不要吃太咸
人到晚年，味觉会有所下降，这是为什么白叟喜爱吃的比较咸的原因之一，可是食盐摄入太对白叟身体是晦气的。晚年人大部分患有高血压和动脉硬化，低盐饮食有助于下降血压，因而，白叟日常饮食应该以低盐为准则。一般情况下，普通人每天吸取10克左右食盐就好，晚年人则不能超过这个规范，低于10克更好。别的，咱们说的食盐并不仅仅是只烹饪所用的盐，各类食物中都含有盐的成分，这些都是难以核算的，因而，日常日子中要低盐饮食。
4、常喝淡茶
喝茶是一种很好的保健办法，许多人都喜爱在闲暇时泡茶喝，特别是晚年人。白叟喝茶是非常有利的，可是茶有分浓茶和淡茶，白叟合适喝淡茶而不合适喝浓茶，特别是患有高血压的白叟。浓茶中含有咖啡碱，这种咖啡碱会振奋中枢神经，导致血压升高、心跳加速。所以，白叟喝茶要喝淡茶。
5、适量喝醋
食醋是常见调味料，它其实还有许多医疗价值，对晚年人来说，常常蘸醋吃东西可以软化血管、下降胆固醇、下降血压，假如能在加蒜茸佐餐那是再好不过，这样既可以增进胃口又能协助消化。
上面为我们介绍了白叟饮食的一些主张，俗话说“家有一老如有一宝”，家有白叟要注意白叟的饮食，白叟的味觉敏感度下降 、味觉愚钝，要注意白叟食物中盐的用量，切不可多放。 (99健康网(www.99.com.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
