鸭蛋的热量和瘦身成效
别号:鸭卵
热量:180 大卡,100克可食部分
分类:蛋类,鸭蛋类
鸭蛋养分丰厚,可与鸡蛋比美,鸭蛋含有蛋白质、磷脂 、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等养分物质。
养分价值
鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋适当,而矿物质总量远胜鸡蛋,特别铁、钙含量极为丰厚,能防备贫血,促进骨骼发育。
食用作用
鸭蛋味甘、咸,性凉;入肺、脾经;
有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤的成效;
用于膈热、咳嗽、喉痛、齿痛、泄疾。
适用人群
一般人群均可食用
1. 适合肺热咳嗽.咽喉痛,泄痢之人食用;
2. 凡脾阳缺乏,寒湿下痢,以及食后气滞痞闷者忌食;患病期间暂不宜食用;肾炎患者忌食京彩;癌症患者忌食;高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者亦忌。





