乌鸡煲汤料有哪些

许多人喜欢吃乌鸡，也喜欢用乌鸡来熬汤喝，乌鸡熬汤用来喝的话可以让我们的身体获得营养的增强，这样也可以少生点病，然则乌鸡在熬汤的时刻要注重料，若是用料纰谬的话，那么乌鸡汤熬制之后也是欠好喝的，以是说许多人在选择调料的时刻特其余注重，有许多调料都可以用来熬汤，那么乌鸡煲汤料有哪些？

一、乌鸡白凤汤

主料：乌鸡(宰杀清洁)

辅料：枸杞

调料：葱、姜、鸡精、盐、醋

做法：

将乌鸡放入压力锅内锅里，加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水，压力锅调到鸡档，保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用。

特点：鲜香味美，营养厚实。乌鸡营养厚实，老小皆宜。具有较高的药用价值。

二、乌鸡天麻汤

主料：乌鸡(宰杀清洁)

辅料：天麻

调料：姜、盐

特点：乌鸡天麻汤极具营养价值，是民间滋补“秘方”。天麻，可治疗头晕眼花、中风偏瘫，又滋补，又治病，一箭双鵰。

三、五彩乌鸡丝

质料：乌鸡脯肉200克，青椒、胡萝卜、白萝卜各一根，鸡蛋一只。

做法：

1、鸡肉切丝(顺纹切)，青椒和红、白萝卜划分切丝。

2、鸡丝加入精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉上浆，入油锅中滑散断生。

3、炒锅上火，淋少许油，加入姜丝稍煸，青椒丝、萝卜丝炒制加盐、味精、放少量水，勾芡，上明油，倒入鸡丝翻勺即成。

上面内容中我们先容了关于这及格乌鸡煲汤的料，若是在选择这个料那么对乌鸡汤的熬制历程中是最乐成的，然则若是自己不喜欢这种用料的话，那么自己还可以亲手制作，让自己吃到最鲜味的乌鸡汤，熬制乌鸡汤的时刻内里还可以加入一些药材，用来一起熬汤利益更佳。