高血脂患者日常饮食的注意事项

　　高血脂最好别吃什么食物？

　　1、 蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇适当高，应尽量少用或不必。

　　2、 尽量少喝咖啡、茶，并禁服含有咖啡因的药物。

　　3、 防止油炸的食物。

　　4、 制止喝酒。

　　5、少吃动物脂肪。动物脂肪胆固醇含量高，可加快动脉硬化。如肝、脑、心等应少吃。

　　6、少吃甜食。甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，简单促进肥壮和动脉硬化。

　　高血脂患者的饮食关键

　　1、食物多样化，谷类为主。小米、大米、黑米穿插食用，可使养分结构趋向均衡。

　　2、经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉；少吃肥肉。老年人可多吃鱼，海鱼较好。

　　3、每天吃奶类、豆类及其制品，豆类首推黄豆。防备高血脂的发生。

　　4、多吃蔬菜、生果和薯类。每天最少要有1斤蔬菜、两个生果。至于糖尿病患者可吃低糖的蔬果，如杨桃、西红柿等。

　　5、喝酒应定量。高血压的人忌喝酒，正常人则可适量喝红酒。

　　6、吃清淡少盐的膳食。高血压、肿瘤症的发病与高盐的摄入密切相关。防备高血脂的发生。