吃鸡腿菇能够瘦身吗？

　　鸡腿菇,干的热量和瘦身成效

　　别号：毛头鬼伞

　　热量：257 大卡,100克

　　分类：菌藻，菌类

　　鸡腿蘑是毛头鬼伞的俗称，其形如鸡腿，口感味道似鸡肉，被誉为“菌中新秀”。鸡腿蘑为真菌植物门真菌毛头鬼伞，子实体。鸡腿蘑菌柄粗大健壮色白，形象似鸡腿，肉质肥嫩，幽香昧美又似鸡丝。在欧洲德、捷、荷等国很多培养。鸡腿蘑含有丰厚的蛋白质，碳水化合物，多种维生素，多种矿藏质。因为鸡腿菇集养分、保健、食疗于一身，且色、香、味、形俱佳，炒食、炖食、煲汤均久煮不烂，滑嫩幽香，因此备受人们喜爱。

　　养分价值

　　鸡腿蘑含有多种具有调理功用的维生素和矿藏素元素，参加体内糖代谢，有调理功用的维生素和矿藏质元素,参加体内糖代谢,有下降血糖的作用,并能调理血脂,对糖尿病人和高血脂患者有保健作用,是糖尿病人的抱负食物。

　　食用作用

　　中医学以为，鸡腿蘑性味甘平，能益胃清神、增进胃口、消食化痔。可治痔疮等病。

　　适用人群

　　一般人群均可食用，特别合适胃口不振、糖尿病人、痔疮患者食用。