不能“吃软怕硬”
养分学家研讨发现,吃较软的食物,血糖上升较快。假如将大米熬成粥,其间的淀粉现已部分转化为糊精,比淀粉更简单消化吸收,在人体内很快转化成葡萄糖,使血糖敏捷升高。粥熬的时刻越长,粥越黏糊,吃后血糖升高得就越快。因而,糖尿病患者最好不要“吃软怕硬”。要“吃硬不吃软”,口感较硬的食物消化得比较慢,因而不简单使血糖快速上升。
不能吃“独食”
尽管血糖生成指数较高的食物对餐后血糖的影响较大,但假如专挑血糖生成指数低的食物吃,又简单导致养分不均衡。混合进食是操控餐后血糖的有用方法。也便是说,将高血糖生成指数食物与低血糖生成指数食物混合,以下降食物对餐后血糖的影响。如主食同副食调配,米饭独自吃,其血糖指数为83。2,而米饭同鱼一同混合进食,混合食物的血糖指数仅为37,下降了一大半。
不要“望梅止渴”
有些糖尿病患者为了操控“多尿”症状,不敢多喝水,以致于“望梅止渴”。其实糖尿病患者更要多喝水。糖尿病患者体内处于高血糖状况,饮水后可使血浆渗透压下降或康复正常,起到降血糖的效果。假如约束饮水,并且导致血容量削减,从而升高血糖,并且会加剧高渗状况,对病况十分晦气。需求提示的是,假如比及口渴才喝水,为时已晚,这时血糖现已发生了必定程度的动摇。
不要“望梅止渴”
不少糖尿病患者认为饮食医治便是饥饿疗法,每顿饭主食,粮食类吃得很少乃至不吃。不吃主食或进食过少,身体所需的葡萄糖来历缺少,身体就必定要动用脂肪,脂肪在体内分化生成脂肪酸,并在体内焚烧后释放出能量。由于脂肪酸发生过多,常伴有酮体生成,经肾脏分泌可呈现酮尿。因而,无论是正常人仍是糖尿病患者,每日主食不能少于150克,不然简单呈现酮症。
不宜吃得过饱
许多糖尿病患者在餐后常腹胀、打饱嗝、厌恶、吐逆等,还带有一股酸臭味,如同吃进去的东西堆在胃里下不去。呈现这些症状,就要警觉糖尿病胃轻瘫的或许。规则地进食是糖尿病胃轻瘫的根本疗法。患者应肯定防止吃得过饱,每日进餐要守时、定量,早、中、晚三餐食量分配各为1/3。
不宜多吃盐
食盐中含有钠。而糖尿病患者体内的环境对钠离子的浓度改变十分灵敏,当体内钠离子浓度高时,会添加血容量,加剧心、肾担负。正常情况下,一个成年人每天食盐摄入量应为6~8克。糖尿病患者应为4~5克,如兼并高血压、冠心病、脑血管病变和肾脏疾病,每天应操控在3~4克,其间包含食用的酱油。一般20毫升酱油中含盐2~3克。
不要喝碳酸饮料
夏日天气炎热,人特别简单出汗,水分的丢掉量也大,所以糖尿病患者需求很多喝水,以防呈现脱水。一般来说,糖尿病患者宜饮白开水、淡茶水、矿泉水等无糖饮料,而不宜饮含糖的碳酸饮料,如可乐、雪碧等。假如糖尿病患者出汗较多,未及时补水,或喝了很多的含糖饮料,此刻十分简单导致糖尿病非酮症高渗性昏倒。
不要饭后立刻吃生果
饭后立刻吃生果,会使血糖升高,添加胰岛的担负。此外,饭后当即吃生果,会被先吃下去的不易消化的脂肪、蛋白质“堵”在胃内,生果在胃内“驻守”时刻过长,影响消化功用,有胀气感。吃生果的最佳时刻是两餐之间。由于这时胃肠较空,生果中的维生素和矿物质在空腹时能很快被吸收,并且能防止胀气感。





