助航生活常识网
红豆，亦称小豆、赤小豆等，是秋季老练的常见小杂粮。“红豆生南国，春来发几枝。劝君多采撷，此物最想念。”红豆不光是寄予爱恋的想念之物，也是人们常食的进补之品。
秋季摄生常吃红豆的4大优点
1、养心补血
古代李时珍把红豆称作“心之谷”， 强调了红豆的养心成效。红豆既能清心火，也能补汗水。其粗纤维物质丰厚，临床上有助降血脂、降血压、改进心脏活动功用等成效;一起又富含铁质，能行气补血，十分合适汗水。让你冬季四肢不在冰冷。
2、健脾胃
脾胃消化才能相对较强，吸收较好。所以，身体较衰弱的人冬季应赶紧进补，做好来年的养分储藏，来年才会精力好、力气壮，并且不会患病。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有显着的健脾胃成效。#p#副标题#e#
3、消除水肿
红豆中除了含有丰厚的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿效果，能很好地改进因脚气病和肾脏功用衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以，医治水肿必用红豆。
4、祛湿清热
水液不能随气血活动，滞留在人体细胞之间，使人体敏捷膨胀起来。而红豆含有丰厚的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒效果。#p#副标题#e#
引荐4款红豆食谱补血
红豆紫米汤
制法：将红豆、紫米各20克洗净浸过夜，将浸泡的水倒掉参加新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，秋季补血多吃红豆食用时可参加适量蜂蜜。
成效：红豆自身有利尿效果，有助于改进水肿，碳水化合物含量高，可作为日常食物。但紫米较不易消化，一次不宜过量进食。
红绿百合羹
制法：绿豆、红豆、百合各20克，浸半小时，以大火煮滚后改慢火至豆熟，参加适量的糖或盐，咸食甜食皆可。
成效：绿豆所含的维生素有助于淡化黑色素;红豆能清热排毒;而百合则能润泽肌肤。#p#副标题#e#
红豆薏仁汤
制法：将生薏仁20克，红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软参加红豆煮熟，再参加冰糖，待溶解后熄火，放凉后即可食用。
成效：此汤水有助养颜美容，可益气养血、利水消肿。红豆可益气补血、利水消肿;薏仁可健脾利水、清热排脓。
红豆黑米粥
制法：红豆、黑米、白砂糖适量。红豆和黑米洗净，清水浸泡5小时以上。将浸泡的水倒掉，将黑米及红豆和适量冷水放入锅里，大火煮沸，转至小火煮至熟透加糖即可。
成效：活血养颜。
