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豆类食物有很多种，咱们日常日子中也经常会吃到，不同色彩、不同品种的豆子有不同的摄生成效，下面就为咱们介绍不同豆子的摄生成效。
1、黑豆
中医以为黑色入肾，其实从营养上讲，黑豆里边含有的蛋白质也非常好，并且滋养咱们的精气是很不错的。所以，用黑豆能够调整咱们身体的代谢，这就给身体不平衡的状况达到了一个平衡，人食用黑豆后，血压也就天然安稳了。黑豆浆喝了一段时间今后，你的皮肤也会变好，不那么干了。肾虚导致的腰痛、耳鸣者可取黑豆50克、狗肉500克一同煮烂，参加各种调味品食用。此外，黑豆还有“乌发娘子”的美称，用它制成的豆浆、豆腐等，是肾虚导致的须发早白、掉发患者的食疗佳品。
2、绿豆
祖国医学以为，绿豆性凉、味甘无毒，入胃、心经。具有润喉止渴、清热益气、解毒利水等成效。中医临床常用于医治热毒疮疖、烦渴、丹毒、水肿、泻痢、小便晦气以及解药物中毒等。
3、黄豆
黄豆里边含有的蛋白质高达40%左右，并且它的蛋白质中含有一些氨基酸的份额、含量都特别好，能够说它是植物中的肉。为什么说是肉呢。
由于肉中的蛋白质是优质蛋白，和人体的蛋白质的结构相差无几，所以吸收率非常好。在植物里头，黄豆的蛋白质根本接近于这样。咱们曩昔穷的时分，不吃肉，照样吃黄豆，也能够弥补咱们的优质蛋白。
除了黄豆的蛋白质以外，黄豆中的碳水化合物中的淀粉很少，所以，一些糖尿病的患者，想瘦身的人都能够吃一些黄豆类的一些制品，它就不会给咱们那么高的热能了。并且它膳食纤维比较多，通便效果非常好，能够下降胆固醇，下降甘油酸酯，一起协助咱们排便，避免一些肠癌。
4、红豆
红豆含有较多的膳食纤维，具有杰出的润肠通便、降血压、降血脂、调理血糖、解毒抗癌、防备结石、健美瘦身的效果。红豆有杰出的利尿效果，能解酒、解毒，对心脏病和肾病，水肿均有必定效果。
5、豌豆
医以为，豌豆性味甘平，有补中益气、利小便的成效，是脱肛、缓慢腹泻、子宫脱垂等中气不足症状的食疗佳品。中医典籍《日用本草》中有豌豆“煮食下乳汁”的记载，因而，哺乳期女人多吃点豌豆可增加奶量。此外，豌豆含有丰厚的维生素A原，食用后可在体内转化为维生素A，有润肤的效果，皮肤枯燥者应该多吃。但豌豆吃多了简单腹胀，消化不良者不宜很多食用。
6、芸豆
芸豆又名菜豆，味甘平、性温，有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等成效。它不只富含蛋白质及钙、铁等多种微量元素，还有高钾、高镁、低钠的特色，特别合适心脏病患者和患有肾病、高血压等需低钠及低钾饮食者食用。吃时留意有必要煮熟、煮透，不然会引起中毒。
引荐
1、黄豆豆浆火锅
专家提议能够用豆浆做火锅底料，当然这款底料实践不是调味的，是一个汤。用在火锅里边替代水。
这样做主要是起到这样一个意图做火锅底料时假如用高汤，会觉得胆固醇高，热能比较大;假如用清汤放进去，又觉得滋味不行，所以咱们放一点豆浆这一类的就很好。
豆浆，其有用黄豆打浆就行了，再在这里头放上一些蘑菇，或许放上一些豆腐等等，还能够协助吸收蘑菇和豆腐中的成份，比单一做会有优点。
2、红豆薏米芡实粥
有的人血压高，手攥不上拳，脚也觉得像灌了铅相同那么沉，感觉早晨起来眼皮也像肿的，这种现象的时分，该挑选什么呢。答案是挑选红豆，芡实和薏米，还有冬瓜的皮，冬瓜的最外面的皮咱们是不吃的，打到浆里。这样打到浆里今后，就能够有利湿的效果，能够调整体内的水分走到一个正路上来，就不会感觉到胀胀的、沉沉的了。循环好了，血压也就下来了。这款粥又省劲，又省时，吃起来又便利。
3、豆浆炖鱼
在家里头炖鱼，不管是北方人的红烧，或许南方人的清炖，必定要添水，这个时分无妨放上一点豆浆，替代水，放在鱼里头。原本豆浆就有点白，加在一同，鱼的成份出来今后，一交融，鱼汤又鲜又浓，并且钙质的吸收又特别好。豆子类里边含有钙比较多，鱼里头，或许动物性的食物里边，含有的维生素D比较多，两者结合，便是绝佳。
上面为咱们介绍了不同豆子的摄生成效，黑豆补肾、绿豆解毒，豆子的品种多，成效多，日常日子中多吃些豆子对身体有优点的。
