抗癌食谱：茶香糖醋虾

　　抗癌食谱：茶香糖醋虾

　　资料：茶叶50g，虾250g，盐3g，砂糖7g，米酒10g，醋8g，玉米粉3g，香油5g

　　做法：

　　1.将茶叶洗净，放入清水加少量盐泡一下，捞出沥干水分备用;

　　2.虾去下虾线洗净，沥干水分后备用;

　　3.热锅放入虾炒至呈赤色，参加调味料、茶叶翻炒后，用玉米粉水勾薄芡，淋入香油即可。

　　成效：提神醒脑，抑菌消炎。

　　茶叶也是常见的抗癌食物，茶叶中的茶多酚、维生素C、维生素E、硒等成分都有很好的抗癌成效，茶叶中所含的儿茶素具有按捺病菌、消炎的作用，也能增强肠道活动才能，医治便秘、下痢，并且有防备癌症的作用。