多吃菠菜对身体好吗

　　多吃菠菜对身体好吗

　　菠菜是人们常常食用的一种蔬菜，它的营养价值很高，很多人以为多吃菠菜对身体好，吃的越多越好，其实不是这样的。

　　多吃菠菜优点不多，损害却不少。菠菜里富含草酸物质，草酸会与食物中的钙产生化学反应生成草酸钙，而草酸钙不能被人体吸收使用，反而使食物中的钙质丢失。

　　所以常吃菠菜会引起人体缺钙，然后影响人体健康，另外在烹饪菠菜时最好挑选煮汤，且只吃菜不喝汤，由于草酸大部分都溶解在汤里了，这样能够削减钙质丢失。