艾滋病患者的饮食

　　从某种意义上说，养分支撑对改进艾滋病感染者和患者的日子质量起着辅佐药物医治的效果。

　　艾滋病患者的饮食攻略

　　1、高能量、高蛋白饮食

　　一般，艾滋病病毒感染者和患者会因体质改动而呈现蛋白质耗费添加、小肠吸收才能减退、体重减轻等现象。此外，服用药物还会影响患者造血功用。针对这些特色，患者和感染者的饮食应以高蛋白质及较高热量的食物为主，并遵从“多样、少数、均衡”的饮食准则。有利的高蛋白质食物有：鱼虾类，如海水鱼、虾、墨鱼、贝、蟹等;家禽类，如鸡肉、鸽肉、兔肉;牛奶及乳制品，如优质奶酪;蛋类，如鸡蛋、鸭蛋;豆类，如豆腐、豆浆或其他豆制品;其他肉类。高蛋白质饮食会添加肾脏的担负，假如身体不适，请与医师和养分师取得联系，以便对饮食作恰当调整。

　　2、留意弥补维生素和矿物质

　　应多吃新鲜的生果和蔬菜，特别是富含胡萝卜素,如菠菜、芥蓝、番薯、南瓜、胡萝卜、维生素C,如青椒、橘子、绿菜花、菠菜、维生素E,如榛子、松子、开心果、大杏仁及含锌,如牡蛎、贝类、谷类的食物。应尽量少吃高脂肪的食物，少吃甜食。

　　3、多吃新鲜蔬菜和生果 艾滋病感染者和患者日常最好多吃新鲜的蔬菜和生果，以增强对疾病的反抗才能。特别应多吃一些富含维生素A、胡萝卜素和维生素C 的新鲜蔬菜和生果以及含维生素E的食物。

　　4、少数多餐、守时进餐 一次进食量过多简单引起消化不良，损害脾胃，对病况晦气;进食过少又会形成养分素摄入缺乏，养分愈加匮乏。所以，艾滋病感染者和患者应少食多餐，一般以一日五、六餐为宜。

　　5、食物多样化 每一顿饭，尽量多吃几种食物，要学会方案一个包括五类食物的饮食。

　　6、防止食用酸、辣等影响性食物。

　　7、 指冷热恰当，因为艾滋患者脾胃一般较弱，中医以为属脾胃虚寒者较多，所以大多数病例应给予温食热饮;

　　8、忌食生、冷、油腻防腹泻

　　缓慢腹泻是艾滋病常见的并发症，是患者体重下降的一个首要的促进要素，而体重下降其生计时刻显着短于体重正常的患者。因而，减轻腹泻、进步食物的吸收率，对保持患者正常的体重是十分必要的。陆主任说，艾滋病患者防备腹泻应食用一些含脂肪低的食物，每天摄入脂肪在40g左右，不要食用过多，难消化会加剧腹泻。食物烹调时应约束植物油的运用，以蒸、煮、烩、烧等办法为主，禁用油炸、煎、爆炒等。别的，每天蛋白质摄入量应在100g左右，能量在10.46-12.55MJ,2500-3000kcal之间。

　　可吃一些脂肪含量较低而蛋白质含量丰厚的食物，如瘦肉、鸡肉、鱼虾等海产品、豆制品等。防止吃纤维多和粗糙的食物，比方有籽、带皮的生果和蔬菜、豆类、玉米、洋葱、蒜、菜花、面包和花生等。纤维含量高的食物，如韭菜、芹菜、榨菜等，影响肠蠕动，会加剧腹泻。吃些简单消化的食物，如细挂面、粥、烂米饭、豆腐等。要弥补维生素和矿物质。假如腹泻次数较多时，尽量少吃蔬菜和生果，可用鲜果汁、番茄汁等弥补维生素。弥弥补足的水分和含有丰厚钾离子的食物，因为腹泻会引起身体脱水，要比往常多喝34杯水。要多弥补含有丰厚钾离子的食物如香蕉、马铃薯、鱼和肉类。有一些食物对止泻有协助，如白米饭、水煮白面条、白面包等。假如产生胀气，则豆类食物不要食用。

　　9、指选易消化之食物及流质,半流质，炸煎类食物尽量少吃,炸鸡、油饼之类，多吃易消化之蒸煮类菜肴食物,蒸鸡蛋、面条之类。

　　10、留意饮食卫生。

　　因为艾滋病病毒感染者和患者的免疫功用较差，平常应分外留意饮食卫生。不吃不洁净的生食或半生不熟的食物，进食前一定要洗手，留意用餐时的环境卫生。一旦产生腹泻，应该多喝饮料，如水和不含柠檬酸的果汁，以弥补水分，不要饮用含咖啡因的饮料,如咖啡、可乐和奶制品的饮料。在腹泻康复之前，千万不要进食油炸食物和新鲜的生果。