助航生活常识网临床高血压的干涉医治证明，当食盐摄入量添加时，血压就升高。50岁以上的人和有宗族性高血压的人，其血压对食盐摄入量的改动更为灵敏，膳食中的食盐假如添加或削减，血压就会随之改动。超重和肥胖者的血压对食盐更灵敏。
据了解，人体需求的钠主要从食物和饮水中来，食盐、酱油、味精、酱和酱菜、腌制品等都能够供给较多的钠，肉类和蔬菜也能够供给少部分钠。正常人每天钠需求量为2200mg，我国成人一般日常所摄入的食物自身含钠1000mg，需求从食盐中摄入的钠为1200mg左右。因而，实际上在每天食物基础上，摄入3g食盐就基本上到达人体钠的需求。而实际中，多数人每天的食盐摄入量都在10g左右。
不只高血压人群要注意削减食盐摄入量，但凡口味过重的人都要自觉纠正食盐过多的不良习气。他主张，人们能够对每天食盐摄入量采纳总量操控，用量具量出，每餐按量放入菜肴。习气食用过咸食物的人，为满意口感的需求，可在烹制菜肴时放少量醋，进步菜肴的香鲜度，协助自己习惯少盐食物。
