清淡好吃的家常菜，美味不油腻

木耳炒鸡蛋 鸡蛋；木耳；辣椒酱（不能放）； 油； 步 1准备材料。 2把鸡蛋放进碗里，加盐，用筷子搅拌均匀。野生的木耳朵被切成小片，大蒜切成片。 3热锅热油，50%放入鸡蛋，用锅铲将其迅速分散，凝固后待用。 4锅烧热油，50%热入蒜，煸香，