现代人由于生活压力过大、作息不规律而患上胃病，“养胃”是我们现在应该做的。营养学家大乔推荐给每个人一种食物，这是胃病的“死敌”。常做给吃，营养护胃，增强抵抗力！是芋头。芋头富含蛋白质、钙、铁、钾、等营养成分，具有益胃消肿止痛、润肠通便、解毒补中、益肝肾、增强人体抵抗力、美容养颜的作用。我用芋头和玉米皮煮粥，软糯，清香营养，很适合养胃。早餐也是不错的选择。

下面教你这个芋头玉米蛋糕。想养胃护胃就吃吧！

芋头玉米糁粥

杰米时代

成分:

玉米皮(黄)50克，大米30克，芋头1个，水适量

烹饪步骤:

1.准备玉米粉和米饭

2.将玉米粉浸泡2小时

3.洗芋头

4.计划

5.将三种原料放入电饭锅

6.加入适量的水

7.按下按钮开始煮粥

8.完成，粘性

9.把它放在碗里，吃一顿营养早餐

烹饪技巧:

1.芋头富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂甙等。在所含的矿物质中，氟的含量较高，具有清洁牙齿、预防龋齿和保护牙齿的作用。

2.芋头是一种碱性食物，能中和体内积累的酸性物质，调节人体酸碱平衡，产生美容美颜和黑发，也可用于预防和治疗胃酸过多。

3.芋头富含粘多糖和多种微量元素，能帮助身体纠正微量元素缺乏引起的生理异常，同时还能刺激食欲，帮助消化。所以中医认为芋头可以补中益气。

你喜欢吃芋头吗？