助航生活常识网螺壳坚厚，壳高4～10余厘米；壳顶尖细，螺层约六层；缝合线及生长线显着，体螺层极膨大。肩角节突起，在体螺层上结节成三角形，特别杰出。壳面粗糙，具有摆放规整而平的螺旋形肋和细沟纹，在体螺层肩角下面还有3～4条具有结节突起的粗肋，尤以基部1条最粗大，坐落壳口内唇基部的外侧，由密接的鳞状褶襞构成。壳面黄褐色，有棕褐色斑驳。壳口大，前沟短宽，外唇厚，边际具有与螺肋适当的缺刻。内唇后方薄，贴附于体螺层上。壳口内面呈杏赤色，有珍珠样光泽，外唇内面，具有与壳面细肋适当的肋纹。厣角质，厚而巩固，棕色，椭圆形，核坐落靠外唇的边际，生长线显着。体柔软，头部前端腹面有口，头端有触角1对，其外侧近基部各有一黑色的小眼。足部广大，呈灰黑色，伸缩性甚强，遇影响，当即缩入壳内。
日子于浅海底岩石间。在南、北滨海均有散布。
海螺-养分剖析
螺肉含有丰厚的维生素A、蛋白质、铁和钙等养分原色，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗效果。
海螺-适合人群
一般人群均可食用
1、 适合黄疸，水肿，小便不通，痔疮便血，脚气，消渴，风热目赤胀痛以及醉酒之人食用；适合癌症，枯燥综合征者食用；也适合肥胖症，高脂血症，冠心病，动脉硬化，脂肪肝者食用。
2、凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食；因螺性大寒， 故风寒伤风期间忌食，女子行为期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。
海螺-食物相克
螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不行饮用冰水，否则会导致腹泻。
海螺-烹饪辅导
1、螺肉可爆、炒、烧、汆汤、打卤、或水煮后佐以姜、醋、酱油食用；
2、食用螺类应烧煮10分钟以上，以避免病菌和寄生虫感染；
3、海螺脑神经排泄的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部。
海螺-食疗效果
在广东、广西，月下吃田螺是中秋节特有的风俗。田螺含有丰厚的维生素A、蛋白质、铁和钙，可治目疾。传说八月十五吃田螺，可使眼睛“明如秋月”。螺类所含热量较低，是瘦身者的抱负食物。螺肉具有清热明目、利水通淋等成效，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗效果。田螺对狐臭还有必定效果。
