助航生活常识网关于肝硬化前期的患者来说，合理的医治调配科学的饮食关于病况的操控十分重要。肝硬化前期饮食上不要太油腻，饮食结构多样化。肝硬化患者吃哪些食物好？下面由肝病医治专家解说一下：
1、摄入适量的矿物质。近来有报导，肝硬化患者体内锌和镁离子的缺少已遭到人们的留意，因而咱们在日常饮食中应适量吸取含锌和镁丰厚的饮食，如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鱼类以及绿叶蔬菜。豌豆和乳制品等。
2、肝硬化前期饮食要有全面而丰厚的维生素。B族维生素对促进消化、维护肝脏和避免脂肪肝有重要生理效果。维生素C可促进推陈出新并具有解毒功用。脂溶性维生素A、D、E对肝都有不同程度的维护效果。
3、食物宜柔软不宜粗糙。应避免食用带刺带骨以及芹菜、韭菜、老白菜、黄豆芽等含粗糙纤维的食物，更不能食用硬、脆的干食物，以避免刺伤食道形成决裂出血。伴有食道静脉曲张者宜给流质饮食，如菜泥、肉沫、烂饭等，上消化道出血时应禁食。
4、脂肪不宜过多，禁用动物油，可采用少数植物油。肝硬化患者的肝脏胆汁组成及排泄均削减，使脂肪的消化和吸收遭到严峻影响。进食过多脂肪后，过多的脂肪在肝脏内堆积，不只会诱发脂肪肝，并且会阻挠肝糖原的组成，使肝功用进一步减退。一般来说，每日以40-50克为宜。
5、肝硬化前期食盐摄入要适量。食盐的每日摄入量以不超越1。0-1。5克为宜，饮水量应约束在2000毫升以内。关于严峻的腹水患者或水肿者，每日食盐的摄入量应严厉操控在500毫克以下，水的摄入量在1000毫升以内。
6、制止喝酒。酒精在体内主要是经过肝脏进行代谢，排出体外。喝酒会加剧功用本已减退的肝脏的担负。所以应肯定制止喝全部含有酒精的饮料，并忌用刺激性食物如辣椒、芥末等以及加盐、加味精的食物。
