迷你双色牛肉水饺

　　饺子是咱们常吃的食物，今日小编为您介绍 一款超级心爱的双色水饺，宝宝见了必定喜爱。

　　主料：面粉(3份)、黑米粉(1份)、牛肉

　　辅料：鸡蛋、葱、姜、生抽、料酒、盐、清水、色拉油、香油、五香粉、少数白糖

　　制作方法：

　　1、 牛肉去白色的筋膜加葱、姜剁碎。

　　2、 剁好的牛肉碎加其他辅料顺着一个方向用力拌和成牛肉馅。

　　3、 面粉取其间的1/3和黑米粉拌匀和成黑米面团;其他2/3的面粉和成面团。

　　4、 两种面团各擀成厚约2mm的面皮，掩盖在一起(一般面团鄙人)。

　　5、 切去边角生长方形的面坯。

　　6、 从一个方神往另一个方向卷紧凑并成卷。

　　7、 切成巨细适宜的饺子剂。

　　8、 擀成饺子皮备用。

　　9、 包入牛肉馅。

　　10、成饺子坯。