助航生活常识网●母乳。母乳不仅是孩子体魄和智力发育的最佳食物。并且具有避免伤风的成效。
●富含维生素A食物。儿科学家提出，冬春时节儿童体内缺少VA是易患呼吸道感染疾病的一大诱因。
富含VA的食物有胡萝卜、苋菜、菠菜、南瓜、红黄色生果、动物肝、奶类等。必要时可口服VA制剂，婴儿每日用量为1500-3000单位，儿童每日用量为3000-5000单位。
●富含锌的食物。锌元素是不少病毒的“克星”。在伤风高发时节多吃些富含锌的食物有助于机体反抗伤风病毒，由于能直接按捺病毒增殖。
肉类、海产品和家禽含锌最为丰厚。此外，各种豆类、硬果类以及各种种子亦是较好的含锌食物，可供选用。
●富含维生素C的食物。VC有间接地促进抗体组成、增强免疫的效果。
各类新鲜绿叶蔬菜和各种生果都是弥补VC的好食物。
●富含铁质的食物。体内缺少铁质，可引起T—淋巴细胞和B—淋巴细胞生成受损，免疫功用下降，难以对立伤风病毒。
一般来说，动物性食物含铁的吸收、利用率，是植物性食物的三倍。动物性食物中的铁，称为血红素铁，可从肝脏、猪肉、牛肉、生蠔、蚌等取得。一般色彩愈红，含铁量愈高。并且，铁质在小肠中被吸收、利用时，不易受其他食物影响。 “一天一种瘦红肉就可以补足铁质” 萧宁馨进一步指出，其实，一般人只需每天的一餐中，有吃到一种瘦红肉，就可以补足铁质，并且也不会吸取过多的脂肪。植物性食物中的铁，则称为非血红素铁。
例如，深绿色蔬菜如菠菜、番薯叶，以及榖类和豆类如黄豆、红豆。一般色彩愈深，含铁量愈高。“苹果、葡萄干 色彩深 含铁量不一定高” 别的，特别要提示的是，一般人常以为苹果、葡萄干富含铁质。其实，每100公克的苹果或葡萄干所含的铁量都在0.5毫克以下，算不上铁质的优秀来历。促进铁吸收的因子弥补铁质，除了挑选铁质吸收率高的食物，在进餐一起，也应尽或许调配促进铁吸收的维生素c，或运用铁锅烹调。
