国特福芬公司坐落在德国南部的阿尔卑斯山脚下,满山遍野的多汁牧草,为特福芬自己的有机草场发明了得天独厚的条件。特福芬建立于1911年,建立之初已开端出产奶粉,至今已超百年,是德国最陈旧的出产奶粉的企业,第一批经过德国、欧盟有机认证的企业,2009年取得我国有机认证,出产有机奶粉已有20多年。特福芬有机奶粉选用湿法出产工艺,将有机鲜牛奶直接喷雾枯燥参加养分成分制成,不只不存在乳粉回溶等中间环节,而且选用多道过滤工序,根绝安全隐患,充沛确保各种养分的均衡。

产品名称:特福芬有机较大婴儿配方奶粉2
产品规格:600g
适用年纪:6-18个月
出产商:德国特福芬有限公司
经销商:北京百慧智业科技有限公司
注:本次评测成果仅对评测样品有用
评测产品批号:20111014#p#副标题#e#
评测项目一:包装规划
奶粉是枯燥的粉状物质,在空气中简单受潮。加上奶粉含有丰厚的蛋白质等养分成分,吸潮后简单繁殖细菌,有必定的安全隐患,所以,奶粉的包装规划就显得尤为重要了,它不只决议了产品的货架期,仍是保护奶粉质量不可或缺的一道防地。
评测成果:

特福芬有机较大婴儿配方奶粉2外观规划给人一种专业牢靠的感觉,密封性不错。#p#副标题#e#
评测项目二:养分成分
大部分奶粉包装上面都会标示奶粉的养分成分,以下是特福芬有机较大婴儿配方奶粉2的养分成分:

评测项目三:安排形状
奶粉的安排形状,色彩、粉质和气味能够协助咱们开始断定奶粉的好坏。若是劣质奶粉,它有或许是因为在出产加工进程遭到了某些加工局限性的影响,例如受热温度过高级,就会导致在安排形状上会有显着缺点。
依据我国婴幼儿奶粉国家规范规则,奶粉的色彩应该呈均匀的乳黄色或许浅黄色,色彩不宜过黄,因为色彩过黄或许是因为在加工进程中温度过高时刻过长枯燥过度、又或在寄存期间遭到氧化而所造成的,奶粉的养分成分会因而而遭到丢失。好的奶粉,应该有牛奶特有的乳香味,奶香纯粹,没有其它异味。奶粉的粉质以细腻、枯燥、不结团者为佳。
评测办法:
取一勺奶粉倒在评测板上,在天然光下调查色泽,闻其气味。取少数于指间冲突,感受粉质细腻程度。
评测成果:

特福芬有机较大婴儿配方奶粉2呈均匀共同的乳黄色;天然奶香味;粉质十分细腻、枯燥。#p#副标题#e#
评测项目四:冲调性
咱们日常日子中的许多速溶食物,包含一些奶粉、咖啡、奶茶粉、麦乳精等,都会增加一些加快溶解的成分——助溶剂。可是,助溶机理较杂乱,许多机理至今尚不清楚,对人们健康影响尚待研讨。关于助溶剂的挑选尚无清晰的规则可循,因而关于助溶剂,德国和欧盟的有机食物攻略规范清晰规则有机食物中制止增加。
特福芬有机奶粉完全依照严厉的德国和欧盟的有机食物出产攻略规范进行出产,绝不增加助溶剂,而且选用的是湿法的出产工艺,将有机鲜牛奶直接喷雾枯燥参加养分成分制成,粉质细腻,不只不存在乳粉回溶等中间环节,而且选用多道过滤工序,根绝安全隐患,充沛确保各种养分的均衡。
评测办法:
1.奶粉最适合的溶解温度是50℃。
配方里有相对难溶于水的乳清蛋白,所以在冲奶粉时温度要适宜才干完全冲开。而且实验室测定,在50℃的水中,每千毫升奶液中仍含有50亿以上的活性益生菌。
2.冲调办法:二次冲调
,1取适量煮沸的水,使其冷却到50℃;
,2将上述的开水的一半注入婴儿奶瓶,参加悉数要冲调的奶粉,盖紧瓶盖,上下用力摇晃奶瓶;
,3再参加剩下的一半水,盖紧瓶盖,完全摇匀,然后使瓶中的成分冷却到能够饮用的温度;
,4能够滴一滴出来到手腕处测验温度。
评测成果:

从上图能够看出,水温在35℃时,奶粉未能充沛溶解,杯壁有许多颗粒粘附;水温45℃时仍有颗粒粘附,但比较均匀少数;水温65℃时,除了有小颗粒粘附杯壁还有乳凝块。而水温在55℃时,杯壁适当洁净,奶液很弄清,无未溶的奶粉团漂浮,也没有气泡。
先加水后加奶粉的意图是增大奶粉触摸水的表面积,使得奶粉更易溶解在水中。妈妈冲调辛苦多一点,宝宝健康安全多一点。
评测总结:
从以上几大评测项目来看,特福芬有机较大婴儿配方奶粉2全体体现出色,均一乳黄色、粉质细腻枯燥,奶香天然;冲调体现不错,冲调后杯壁适当洁净,奶液很弄清,无未溶的奶粉团漂浮,也没有气泡。





