助航生活常识网蔬菜汁的制法很简单，将蔬菜洗净切成小片，放入榨汁机中拌和即可，饮用时用白糖或蜂蜜调味。下面介绍几种常见的蔬菜汁的食疗保健成效。
胡萝卜汁：每天喝上必定数量的鲜胡萝卜汁，能改进整个机体的情况。胡萝卜汁能提高人的胃口和对感染的反抗力。哺乳期的母亲每天多喝些胡萝卜汁，分泌出的奶汁质量要比不喝这种汁的母亲高得多。患有溃疡的人，饮用胡萝卜汁能够明显减轻症状，胡萝卜汁还有缓解结膜炎以及保养整个视觉体系的效果。
芹菜汁：芹菜滋味幽香，能够增强者的胃口。在气候枯燥酷热的时分，清晨起床后喝上一杯芹菜汁，自我感觉会好得多。在两餐之间最好也喝些芹菜汁。
芹菜汁也可作为利尿和轻泻剂以及降压良药。因为芹菜的根叶含有丰厚的维生素A、B1、B2、C和P，故而芹菜汁特别适合于维生素缺少者饮用。
白菜汁：白菜，又称圆白菜。白菜关于促进造血机能的康复、抗血管硬化和阻挠糖类转变成脂肪、避免血清胆固醇堆积等具有杰出的成效。
白菜汁中的维生素A，能够促进幼儿发育生长和防备夜盲症。白菜汁所含的硒，除有助于防治弱视外，还有助于增强者体内白细胞的灭菌力和反抗重金属对机体的毒害。当牙龈感染引起牙周病时，饮用白菜和胡萝卜混合汁，不只能够为人体供给很多维生素C，一起还能够清洁口腔。
黄瓜汁：医学家摆放的黄瓜汁医用价值表上，利尿成效独占鳌头。黄瓜汁在健旺心脏和血管方面也占有重要方位，能调理血压，防备心肌过度严重和动脉粥样硬化。
黄瓜汁还可使神经体系冷静和健旺，能增强记忆力。黄瓜汁对牙龈损坏及对牙周病的防治也有必定的成效。黄瓜汁所含的许多元素都是头发和指甲所需求的，能防备头发掉落和指甲劈裂。黄瓜汁含脂肪和糖较少，是比较抱负的瘦身饮料。
西红柿汁：医学专家以为，每人每天吃上2-3个西红柿，就能够满意一天维生素C的需求。喝上几杯西红柿汁，能够得到一昼夜所需求的维生素A的一半。
西红柿含有很多柠檬酸和苹果酸，对整个机体的推陈出新进程大有补益，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化。
西红柿中的维生素P有维护血管、防治高血压的效果，并能改进心脏的作业。此外，常饮西红柿汁可使皮肤健美。西红柿汁兑上苹果汁、南瓜汁和柠檬汁，还可起到瘦身的效果。
