助航生活常识网煲汤是饭桌上经常瞥见的，为什么煲汤用的是母鸡而不是公鸡呢？是公鸡的营不如母鸡吗？照样其他的什么缘故原由呢？来跟女性网来看看用母鸡煲汤好照样用公鸡煲汤好：
提及煲汤，在我们的生涯中，众所周知，对老母鸡汤的熟悉对照多，滋阴补血养身体，而公鸡汤，可以说我们很少煲制，这是为什么呢？
从五个方面来说：
1、现在养鸡场母鸡多，从饲料费和生长周期来看，养公鸡经济效益不如母鸡。
2、蛋鸡也有公鸡，其主要是为了搞人工授精用的，公母有一定比例，用不着太多公鸡。
3、从市场价钱来看母鸡对照贵。
4、一样平常养鸡场公鸡会被预先订走，因此市面上母鸡多。
5、公鸡为雄，壮阳补气，温补作用较强。对照适合青壮年男性食用。属于发物，有过敏症、牛皮癣、风热伤风、高血压、痛风的病患最好少吃。
母鸡为雌，益气养血、健脾补虚，适合阴虚、气虚的人滋补。比起公鸡，母鸡肉老小皆宜。
煲鸡汤用母鸡好呢？照样用公鸡好呢？这个主要是看给什么人吃，老人是不太适合吃公鸡的。
