助航生活常识网佛手瓜的热量和瘦身成效 别号：棒瓜、菜肴梨、隼人瓜、安南瓜、肴梨、寿瓜、合掌瓜、万年瓜
热量：16 大卡,100克
分类：蔬菜，茄果、瓜菜类
佛手瓜属胡芦科冬天稀特蔬果种类，是枸橼的果实，原产于墨西哥和印尼群岛，19世纪初由日本传入我国。
90年代引进长江流域成长，现主产福建、山东、云南和台湾。
佛手瓜形如两掌合十，有释教祝愿之意，因而称之为“佛手”、“福寿”、深受人们喜欢。
佛手瓜洪亮多汁，味美可口，养分价值较高，既可做菜，又能当生果生吃。
养分价值
佛手瓜在瓜类蔬菜中养分全面丰厚，常食对增强人体反抗疾病的才能有利。
其间蛋白质和钙的含量比黄瓜还多，维生素和矿物质含量也明显高于其他瓜类，而且热量很低，又是低钠食物，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。
经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功用。
据国家养分协会报导，锌对儿童智力发育影响较大，常食含锌较多的佛用瓜，有助于进步智力。
食用效果
中医以为佛手瓜具有理气和中，疏肝止呕的效果。
