助航生活常识网人们在炖汤的时刻喜欢加入生姜以及红枣等食材，这样的汤会有更好的滋补作用，好比生姜红枣汤就是异常有营养的，这种汤着实异常好做，也有很好的食疗功效。
一、大枣生姜汤的做法
1.生姜刮去姜皮，切片，约5片即可
2.红枣洗净切开去核
3.姜片、枣肉、红糖放入砂锅或汤煲中，小火煮20－30分钟即可
4.喝的时刻捞出姜片不要，枣肉可以一起吃掉
5.用啤酒瓶盖刮姜皮的好方式
二、大枣生姜汤的食疗药效
1、大枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量新陈代谢的必须物质，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增添心肌缩短力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有优越的作用。
2、大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、疲倦无力、失眠等患者优越的保健营养品。
3、大枣对急慢性肝炎、肝硬化、血虚、过敏性紫癜等症有较好疗效。
4、大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用。
三、多吃红枣生姜补阳气
霜降到冬至的这段时间里，可通过适当食疗来补足阳气，驱走冷气，好比当归、桂圆、红枣、生姜都是很好的食材。今天教的这道做法，就是把红枣、生姜搭配在一起来熬煮。中医以为，红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功效。现代药理研究现，红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞，是一种药效缓和的强壮剂。
鲜枣有健润脾胃、养血、补气的功效，气血两虚、脾胃功效欠好的人相宜多吃，一天吃8～10个即可。需要注重的是，痰多和大便秘结者要郑重食用，由于枣偏热，会助火生热。
