
胃溃疡患者别空腹喝绿茶更忌浓茶
每年三月下旬到五月上旬正是新茶上市的时刻,很多人都有喝新茶的习气,也乐意喝新茶,不只口感好并且香气扑鼻,但并不是所有的人都可以喝新茶、浓茶,尤其是关于胃溃疡患者来说,还不能空腹喝茶。
依照制茶的不同工艺和质量,人们把茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶六大类,绿茶便是新鲜茶叶没有通过任何发酵处理的,红茶便是彻底发酵之后的茶叶,乌龙茶是半发酵茶叶。内蒙古妇幼保健院体检中心高档营养师、健康管理师高凤春介绍,新茶傍边化学成分、营养成分要多于旧茶,人们一般都乐意喝新茶,由于茶叶放的时刻太久了,很多营养成分都丢失了。
“茶叶的主要成分有茶碱、茶多酚、单宁酸、氨基酸、维生素C、矿物质,新上市的绿茶在没有通过发酵的时分茶多酚和单宁酸的含量比较高,此外还有咖啡碱,咖啡碱和茶多酚又对胃有影响效果,影响胃液排泄,不只仅新茶傍边茶多酚、咖啡碱、茶碱的含量多,浓茶傍边这些成分的含量也比较高,所以有胃溃疡的患者不能空腹喝绿茶,也不能喝浓茶。”高凤春说。
相关于绿茶,通过发酵的红茶就显得比较温文,没有了叶绿素和维生素C,茶叶中的咖啡碱、茶多酚在发酵的进程中被降解,不只性质变得温文,并且还有暖胃、驱寒的效果,比较合适老年人饮用。而绿茶性属凉,走的主要是胃经和肾经,所以有利尿提神、避暑止渴、美容瘦身、下降人体胆固醇、防辐射、健齿的成效。





