鸡蛋和茶叶同煮好吗

　　鸡蛋和茶叶同煮好吗

　　茶叶中含有鞣酸成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合而构成沉积，对胃有很强的刺激性，一朝一夕，会影响养分物质的消化吸收，不利于人体健康。茶叶中的生物碱类物质会同鸡蛋中的钙质结合而阻碍其消化吸收，同时会按捺十二指肠对钙质的吸收，简单导致缺钙和骨质疏松。

　　正确而健康的吃法是将两种上好的养分食品分隔食用，鸡蛋能够选用西红柿炒鸡蛋、鸡蛋羹、芙蓉蛋等做法，既利于鸡蛋养分的吸收，又美味可口。茶叶最好在饭后1小时饮用，或许用茶叶烧饭也是不错的挑选，茶水烧饭、煮粥，不只可使米饭色、香、味俱佳，并且养分物质不会丢失，常常食用还有去腻、洁口、化食和防治疾病等好处。办法也很简单，取茶叶少量，先泡开，滤渣取水烧饭即可。