西红柿和马铃薯能一同吃吗

　　西红柿和马铃薯能一同吃吗

　　养分价值 ：

　　马铃薯中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。马铃薯还含丰厚的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。马铃薯仍是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可防备脑血管决裂。

　　它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从养分视点看，它的养分价值相当于苹果的3.5倍。

　　西红柿忌马铃薯：同食会食欲不佳

　　相克原因：马铃薯在人体的胃肠中会发生过多的酸液，西红柿在酸液的效果下，会发生不宜吸收的沉淀物，易形成消化不良， 让人食欲不振.