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茶叶为啥能防龋
在我国，用茶叶防龋有好久的前史。宋代苏轼在《东坡集》中记载了用茶水漱口及喝茶防龋的实践进程。近代以来，我国对茶叶防龋的研讨也取得了满足的效果。其机理如下：
茶叶含有氟元素有人搜集国内外38种茶叶并进行测验后发现，我国涪陵红茶氟含量最高，其次是浙江露台雨茶。如为同一种类茶叶，粗茶氟含量高于嫩茶。实验标明，茶叶冲泡50分钟后才干产生防龋效果。
茶叶含有茶多酚测验标明，绿茶的多酚含量较高，具有很强的铲除自在基效果和必定的抗菌活性，对致龋的变形链球菌有杰出的按捺效果。运用0.2%茶多酚溶液刷牙、漱口，即可按捺菌斑。其长处是：
①能够精确操控浓度和剂量。
②不含咖啡因。
③牙面色素冷静现象较轻。
茶叶含有儿茶素因为儿茶素具有必定的抗菌活性，因而，当儿茶素浓度为0.2%～1%时，细菌的附着才能和细菌总蛋白均可下降，从而使牙菌斑构成量削减。详细说，用4克茶叶冲泡成浓度为0.5%的茶水，50分钟后饮用、刷牙、漱口，即可起到安全、有用的防龋效果。
饮粗茶简单受氟害
任何事物均有两重性，喝茶亦然。喝茶型氟中毒便是一种不应产生的茶害。其临床表现为氟牙症、氟骨症及尿氟增高症。
喝茶型氟中毒是一个缓慢而不易为人发觉的进程，并且与喝茶习气有关。因为茶叶的氟含量是随叶龄的增加而升高的，因而春季采摘的茶叶(嫩茶)的含氟量最低。而砖茶、边茶是用老茶和茶梗加工制成的，经测验，其含氟量是一般茶叶的100～200倍。砖茶、边茶经沸水浸泡后，其间的氟会迅速溶出。我国有些少数民族地区的居民简直每餐必用其伴食，很简单使摄入体内的氟超出正常规模(>50mol/l或4mg/日)，成果导致缓慢氟中毒。所以，主张人们抛弃饮用老茶、粗茶的习气，以避免产生喝茶型氟中毒。当然，用浸泡的老茶、粗茶水刷牙、漱口是安全的防龋办法，值得发起。
