助航生活常识网★桑葚粥
资料：枸杞子5克，桑葚子5克，山药5克，红枣5个，粳米100克。
作法：将上述质料熬成粥食用。
成效：此方中的枸杞子、桑葚子能补肝肾，山药、红枣健脾胃。视力疲惫者如能每日迟早两餐，较长时刻服用，既能消除眼疲惫症状，又能增强体质。
★决明子粥
炒决明子10克,中药店有售，大米60克，冰糖少数。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后参加冰糖即成。
该粥清肝、明目、通便。关于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症作用显着。
★蝙蝠莲藕
质料：白嫩莲藕一节操，盐、糖、醋、姜丝、麻油少量。
制造：将藕洗净，削去边皮，生长简形；横刀将藕切成薄片，但不要散开，装入盘中，用盐水少量使之软化；此后用手将藕片推成蝙蝠形状，再用红椒丁摆做眼睛；将糖、醋、姜丝撒在藕上，腌一段时同后即可食用。
阐明：此菜色自，质脆嫩、幽香，为夏令佳品。
★大枣粥
《圣济总录》载有大枣10枚，粳米100g，冰糖汁适量，入锅加水适量，先用武火烧开，后移文火上熬烂成粥，再参加冰糖汁，拌和均匀食之。
此粥健脾益气，生血补血。适用于体虚怕冷、胃寒贫血、胃虚少食等症。
★板栗粥
栗子是一种高养分硬壳果食。
民间多以炒栗或与肉同煮食。慈禧太后就爱吃栗子面做的窝窝头。将栗仁磨成粉，与粳米同煮成粥，尤其在冬季早、晚食之。
此粥可补肾强筋、健脾养胃。
