专业技能范文

导语：怎样才干写好一篇专业技术，这就需求搜集收拾更多的材料和文献，欢迎阅览由好用日子网收拾的十篇范文，供你学习。

篇1

从学生作业和商场需求来看，机电专业人才需求具有的技术有以下几个方面：具有较强的机械制图及机械工程底子技术；具有较强的电工运用底子技术；具有较强的机械加工设备操作、保护修理技术；具有必定的机械加工、模具规划与制造技术；具有必定的出产办理底子技术等。

经过多年来的探究与实践，本专业开端构成了一套合适机电专业学生技术养成的教育体系，咱们将其定名为“专业技术养成体系”，具体计划介绍如下：

1专业技术养成体系的组成

专业技术养成体系首要由讲堂教育、专业实习、第二讲堂、技术测评四部分组成。其间讲堂教育为各专业课程的教育；专业实习为钳工、金工、数控等各工种实习；第二讲堂为喜好小组、技术竞赛等；技术测评为作业资历考证或其他考证及企业级试题的测评等。具体组成的办法如下图所示。

1.1讲堂教育安排了为本专业技术培育所必备、有必要的课程。根底理论课以“适度，够用”为度，要着重教育以技术实践和有用操练为主，理论常识为岗位技术培育服务。如本专业中对机械制图、识图才干,技术的培育是不行短少的。所以针对制图、识图才干的要求开设《机械制图》、《公役与丈量技术》等课程。这些课程的讲堂教育加上必要的试验使学生的相关才干、技术得到了开端操练，构成必定的专业技术根底。

1.2专业实习，即工种实习。以06级机电专业培育计划来看，工种实习的安排是层层递进、环环相扣，从榜首学期到第六学期平别离安排如下：

专业实习、实训教育是培育学生的底子才干和底子技术、作业才干、技术运用才干、立异才干的重要途径，实训教育的首要意图是对学生的技术运用才干、实践才干的培育，在教育计划中占有较大比重。实践教育的好坏是衡量高职教育质量凹凸的重要方针，也是高职教育差异于一般高档教育的重要标志。实训是实践教育的一种非常重要教育办法，能够说，高职教育搞得好不好，有没有自己的特征，要害要看实训教育搞得好不好。

所以，在整个教育进程中必定要对实训教育给予满意的注重。经过以上的工种实习，可对学生的机械制图及机械工程底子才干、机械加工设备操作、保护修理才干、机械加工制造才干、出产办理底子才干得到进一步的操练和养成。

1.3第二讲堂首要以喜好小组和技术竞赛的办法进行。其间喜好小组可分为二类，一类是学习喜好小组，针对一些学有余力的学生，培育尖子生和技术主干为主，安排学习的内容要有必定的难度和立异性，可安排在校内由教育和实践经历丰厚的高工或副教授、教授进行教导，也可安排在校外实训基地进行专业技术的学习。如本专业和宁波东睦公司协作的安排学生双休日实习,便是在各班中挑选学习、作业各方面表现超卓的学生组成校外实习喜好小组，学习该公司一些先进设备的操作和运用。另一类喜好小组则以学习协作的办法进行，针对一些学习根底薄弱的学生，一般安排任课教师进行教导。“第二讲堂”作为高职教育活动的重要组成部分，使之成为榜首讲堂的延伸。对改进学风，培育尖子生起着要害性的作用。

技术竞赛包含三种状况，一种是专业内部的技术竞赛，一种是院级技术竞赛，如学院技术节时安排的相关技术竞赛，还有一种是参加市级以上的技术竞赛。经过技术竞赛，拓宽学生的专业视界，进一步促进专业技术的养成。

1.4技术测评首要有考证和企业级试题测评为主。考证是指安排学生进行一些作业资历证的报考作业，经过考证促进学生在相关技术上的打破和养成。如本专业中安排的数控操作工中级考证、CAD中级、Pro/E高档考证等。企业级试题测评是指用企业所供给的试题对学生进行查核，可经过安排学生到企业进行模仿面试的办法进行，也可对搜集的企业级试题经过收拾后在校内进行。由于咱们所培育的学生终究是为企业服务的，所以企业所供给的查核内容应该作为整个专业技术培育的教导定见。

2技术养成体系的施行

有了以上对体系组成的知道后，能够对具体的技术养成进行针对性的施行，现结合06级培育计划，介绍部分技术养成的施行计划。

2.1机械制图、识图才干的养成，安排如下的施行计划：

2.2机械制造才干的养成，安排如下的施行计划

2.3电工运用底子才干的养成，安排如下的施行计划

3施行中需注意的问题

3.1师资确保在整个体系的施行中，教师是要害，要请教师具有恰当高的教育事务才干和作业热心。为更大程度地前进学生的实践技术，施行理论实践一体化的教育进程，有必要进一步加大实践教导教师的理论进修和专业理论课教师的实践操作技术操练力度，进一步优化师资部队结构。校园应活跃施行从企业工程技术人员中引入教师的政策，并鼓舞教师参加作业资历判定考证，派遣教师参加劳动部分安排的“双师型”教师操练，完结全部专业课教师悉数具有相应作业资历或考评员资历的方针，使理论教师和实践课教师都了解作业技术考证内容和操练要求，环绕作业技术判定这一中心使命，完结相应的理论和实践性环节的教育。

3.2经费确保全部活动都需求经费确实保，专业应对体系的施行，拟定一个经费预算表，并报学院教务处同意，确保经费的合理、正常运用。

篇2

高俊坤是江苏省常熟中等专业校园07级中专计算机专业的结业生。现在的他是一个IT作业的老板，运营着一家网络技术公司。我无法把现在文质彬彬的他与三年前刚入学时分的他联络起来。刚入学时，他是一个从外地转过来的学生，作用中等偏下，性情浮躁，有许多不良习气，面临被校园处置行将退学的地步。一次偶尔的时机，丁利刚教师发现了他对动画制造的喜好，引荐他参加了FLASH动画喜好小组。由于高俊坤对动画制造的喜好，以及丁教师的耐性教训，他一改往日学习中懒散的习气，在专业技术方面勤学苦练，很快他就被推选为校园集训队的一员。自从进入了集训队，他把全部的心思都放到了学习上，专业技术才干日新月异，再也没有呈现过违纪现象。经过自己的不断尽力，高俊坤参加了2008年度的各级技术大赛。2008年12月，他获得了常熟市作业技术大赛动画制造组榜首名；2009年3月，他又获得了姑苏“宝时得”杯作业技术大赛动画制造组榜首名。

2009年7月，高俊坤开端了校外实习。期间他在多个电脑公司、广告公司打过工。他作业尽力仔细，娴熟把握各方面的技术，了解公司的运作，不断堆集经历。半年之后，在爸爸妈妈的支撑下，高俊坤于2010年3月在常熟市招商南路258号创立了常熟市百多网络技术有限公司。公司首要从事产品拍摄、网店装饰、营销推行等电子商务外包服务。由于公司业绩较好，规划扩展，他又于2011年10月在常熟天虹服装城建立了常熟市百多文明传达有限公司，从事模特生意、广告文明传媒作业。在高俊坤与全体搭档们的一同尽力下，作业一点一滴地不断生长强大，服务的客户超越百家，冰飞、千仞岗、九鹿王、皮尔卡丹等常熟闻名企业相继成为了公司的客户，并得到他们的好评！

谈及开始自主创业的原因时，高俊坤提到：“经过技术大赛，培育了本身的技术才干，经过实习，了解了商场，在堆集必定经历后，决议测验一下自主创业。”谈到往后展开，高俊坤说：“依据本身的技术才干，自己有决心使公司稳步展开。公司地处常熟招商城，是我国最大服装批发商场之一。公司在展开电子商务咨询服务和网店保管服务的根底上，建立相似阿里巴巴网、淘宝网的服装网上交易、展现渠道。一同与闻名服装品牌协作，为其建立广告传媒，电子商务渠道。”终究高俊坤总结道：“正是由于经过技术操练，才使自己情绪改动，刻苦钻研，学有所长。一同经过技术大赛，使自己的专业技术水平得到前进前进。由于自己对专业技术水平的自傲，促进自己有创业的激动和希望，引导自己创业。尽管公司建立时刻不长，但自己也领会到创业的艰苦和弯曲，也正是由于专业技术才干的支撑，才干持之以恒，以苦为乐，勇于承受应战。”

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要害词：大学生；美术；素描学习

素描学习是大学美术专业的一个重要组成部分。可是不少人以为它是一种简简略单的造型操练。疏忽了素描也是一种艺术办法、一个独立的画种。其实，素描本身便是造型艺术，具有全部造型艺术的一同点，也能艺术地、能动的表现天然，提醒天然的本质。因而，素描向来是被作为“造型的精华”、“绘画的根基”。在长时刻的素描专业操练中，搞好素描宜从以下几个面进行。

1．想方设法调集喜好，找到学习素描的切入点

喜好是最好的教师。在素描操练进程中，构图、形体、结构、明暗、质感、空间感等是这门课的首要操练内容。素描这门课课时较长，易单调，需求长时刻的重复操练。但素描需求自己的人真情实感的投入，只需真挚的酷爱，才干触摸到艺术的魂灵然后爆发才智的光辉。那么怎样调集自己的学习喜好呢？首要，赏识优异著作，特别是西方文艺复兴以来各种优异素描著作的赏析。在赏识的进程中，悟透艺术精华－优异的素描著作看起来简略，可是却作为经典撒播的底子地址，然后加深自己对素描的知道：

艺术咱们的素描往往是为创造服务的，在日子中有了知道，随之即兴一勾，看起来虽简略，本质是创意火花的捕捉。拉裴尔见到一个以为很能代表圣母形象的青年妇女，恰巧手边又没有纸，就将其画在了一块薄煎饼上。他的圣母著作之所以传神，正是对日子的实在酷爱与仔细查询、勤勉实践的作用。素描艺术作为一门独立的画科，表现了画家不同的涵养、气质。赏识不一同期、不同画家的著作，没有千人一面的现象，好的素描著作都有一同的特性风格。达。芬奇的详尽详尽，拉裴尔的高雅抒发，米开朗基罗的强悍以及激烈的生命张力，鲁本斯的性感，安格尔的宛转、简练及质感的表现，凡。高汹涌的热心，毕加索旺盛的创造性等等。这些特性显着画家的素描著作，一方面表现了他们的精力风貌，另一方面也展现了素描艺术所特有的魅力。经过赏识经典，发生了稠密的喜好，简直要跃欲试。其次，谦虚向教师学习，看教师的著作，然后发生喜好，与此一同，对自己要高要求，要对艺术具有忘我的热心和不断探究的精力，这一点特别重要。心中要有一个至高的规范，这规范不是约束素描纸的巨细、笔的种类，而是涵养出的纯粹本质。较好的水平缓才干，能在自己的著作中表现出来，这更能激起自己的素描喜好。

2．谦虚请教，感悟精华，加强操练

一张画是反映作者作画时思维活动的进程、心思活动的进程、道德知道的前进进程。紧扣这些进程的每个环节，是学好绘画的要害。在作画的操练中，常常不自觉地用自己固有的思维办法学习，过错、混乱地表现方针，并麻痹地进行下去，这一恶性循环的症状在哪里呢？其底子原因，便是对方针没有全体深化的知道、了解及全面的剖析与把握。没有对感触到的榜首印象进行追寻和提炼。而只凭臆造，概念、机械地表现方针。对此问题，要谦虚向教师学习，纠正、批改画面的办法。由外至内地去正确把握自己的思维办法。比方：当发现形不按时，科研向教师请教，谈谈作画时怎样想、怎样看和怎样画，回忆作画进程中的每一个思维环节，针对问题呈现的原因，建立起正确的知道办法，以便教师给予相应的微观教导，然后学会运用正确的办法去学习，这样就会少犯或不犯相似的过错。

3．多种办法并重，加强科学性

素描要素剖析法。在素描操练中遇到的各种要素形体、结构、透视、空间、颜色、明暗等底子概念逐个要进行仔细把握，进一步知道到各种要素间彼此联络和地址的主次位置。如形体、结构等是物体内部最重要的方面，内涵的结构构成了外在的形，形体与结构是不行分割的，是学习造型的要害，而颜色、明暗等要素在咱们查询物体时是生动的、丰厚的，都是人凭直观感觉它们在光的作用下，起到增强形体感、质感和空间感的作用。然后在思维上明晰建立诸要素的底子概念，了解它们之间的彼此关系，使之具有思维上的归纳才干。

移位、组合学习法。如改动光源的方向、物体的转向与移位、平面切开、触摸物体等，对物象作全方位的查询、剖析，从中获取直观感触，以开辟原有的思维空间，到达对物象由外至内的全方位的查询和了解。物体移位、组合教育法是打破传统素描操练办法的新的手法。传统的办法是摆好什物的写生，有着或多或少的被迫要素。教育中，咱们选用随意安置的一组石膏几许模型静物，要求学生在幻想中对它们进行从头移位组合，运用构图的办法规则，表达出必定的艺术情味。在具体作画中，有时只能凭仗眼前的什物获取必定的艺术信息，在沉思默想中构成有结构的意向，即创造构成有知道的主体空间。能够依据思维中构成的有结构的意象，运用具体的办法进行表现，在线条的运用和明暗颜色的规划上具有显着的特性和激烈的情感。在这种具有艺术情味的领会中，能更好地坚持学习素描的喜好。

4．构建科学的点评办法查验自己的作用

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摘要：2014年全国烹饪技术大赛充沛展现了各省作业教育的实力，有以下特征：参赛者其本功过硬；选手多，水平高，创历年之最；竞赛公平、公平，金牌含量高，新增裁定组；理论与实践相结合；竞赛总结、点评，让参赛选手和各地址单位收成颇丰。经过技术大赛渠道，由此可预见作业教育未来的展开方向和校园教育变革的途径。

要害词 ：2014年烹饪技术大赛；专业技术教育；立异

作者简介：姚庆功，男，江苏省扬州商务高档作业校园烹饪专业一级实习教导教师，高档技师，首要研讨方向为烹饪专业教育。

中图分类号：G715文献标识码：A文章编号：1674-7747,201502-0037-03

由教育部作业教育与成人教育司、我国烹饪协会、天津市教育委员会等一同承办的2010年全国作业院校技术大赛中职组“天煌杯”烹饪技术竞赛，6月12～14日在江苏省扬州商务高档作业校园举办。来自全国各地36支代表队的212名选手参加了中餐热菜、面点、冷拼、果蔬雕四个项意图竞赛。而2014年全国作业院校技术大赛是我国作业教育史上迄今停止规划最大、项目最多、覆盖面最广、规范最高的一次大赛。作业院校技术大赛充沛展现了作业教育变革和准则立异的丰硕作用，关于坚持以服务为主旨、以作业为导向的展开方向，深化“校企协作、作业结合、顶岗实习”变革，加强学生作业技术和实践才干的培育，构成新的人才点评与培育准则发挥了重要作用。

一、烹饪技术大赛的特征

,一参赛者底子功过硬

2014年烹饪技术大赛最为显着的特征便是在热菜的烹调和面点制造中查询厨师的底子功。在热菜烹调中新增内容：花刀,即兰花刀。竞赛中，现场供给每位参赛选手小黄瓜两根，每根长度约10厘米，切成蓑衣花刀,即兰花刀。在面点方面，新设了水调面团、分剂子、擀皮。竞赛中，现场供给500克干粉，选手完结和面、搓条、做20个剂子、并将其间10个剂子擀成圆形面皮,中心略厚于周边四个进程。从新设的竞赛项目咱们不难看出，此次竞赛关于选手是否具有厚实的底子功有一个明晰量化的查询。

,二选手多、水平高，创历年之最

2014年全国作业院校技术大赛是我国作业教育届迄今停止规划最大、项目最多、覆盖面最广、规范最高的一次技术大赛。36个代表队的212名选手圆满地完结大赛光荣使命，充沛地展现了各省作业教育的实力，一同也展现了新时代烹饪专业学生厚实的底子功和精巧的教练员部队风貌。

,三竞赛公平、公平，金牌含金量高，新增裁定组

一年一届的全国烹饪大赛是全国烹饪专业人士最高档别、最具威望的尖端赛事。企业与选手一次参赛，两级奖赏。

此次的奖项设置为：竞赛项目设一、二、三等奖和优异奖。一等奖按参赛选手人数的10％设置，二等奖按参赛选手人数的20％设置，三等奖按参赛选手人数的30％设置，三等奖按参赛选手人数的30％设置，优异奖若干名。

关于每位参赛选手作用，本届大赛有着高水准的裁判组进行严厉仔细的鉴定。裁判员均由我国烹饪协会调用，20多个省、市国家级45位裁判员担任大赛评判。江苏省30多位裁判员参加赛事的教导、帮忙作业。这样，大赛的威望性、公平性、公平性充沛表现。

本次大赛新设裁定组，其首要职能为释疑，查看、催促以确保大赛的顺畅进行。裁定组成为联络选手和裁判委员会的枢纽，处理了竞赛中许多实践问题。

,四理论与实践相结合

大赛新增理论考试科目，意图是培育选手关于烹饪根底常识的了解和实践运用。

全部参赛选手均需参加60分钟的烹饪根底理论测验。试题参照人力资源和社会确保部中餐烹饪中级工查核要求设定规模，恰当添加养分学及养分配餐常识的查核。为了表现公平性，考试办法为机考，合计100道标题，悉数是客观题。考生登陆后体系将随机生成试卷，考生提交试卷后体系主动判卷并给出作用。

新增的烹饪理论常识考试，有利于选手在烹调进程中关于原材料的正确处理，有利于强化选手正确的烹饪知道，有利于增强选手的烹饪常识的理论性和体系性。这样的竞赛设置赋予纯操作性的烹饪技术以理论常识，到达了理论与实践的调和一致，也前进了烹饪专业的文明档次。［1］

,五竞赛总结、点评，使参赛选手和各参赛单位收成颇丰

本届竞赛总裁判长孙应武对本次大赛的4个项目进行了逐个的总结点评，200多名选手现场倾听，深受教益。

热菜制品整体不错，较去年水平有所前进，许多选手运用现场质料，在传统的制造办法上有所立异，展现了选手们高明的技术水平。赛场上呈现了不少精品，不管从色、香、味、形、器和口感方面都到达了较高水准。

冷拼著作注重了器皿挑选、颜色调配，养分合理，质料卫生保鲜，特别是食用价值上有了很大打破和前进。

雕琢著作选料多样化，具有很强的艺术感染力，表现了食雕技艺在饮食文明档次上的进步。著作活灵活现，让人赏心悦目、联想丰厚。

面点著作以传统的折酥办法在成型上斗胆地规划制造，别具一格、传神心爱，如“酒坛酥”、“伸面”、“丰盈玉米”给人耳目一新的感觉。

大赛促进了各类作业院校进一步“练内功、抓课改、创品牌、树形象”；在全作业构成了大学习、大沟通、大练兵、大交锋的杰出氛围；进一步进步了师生的事务本质，培育了一批优异的技术人才，进步了参赛院校的社会美誉度，一同，也为烹饪专业教育教育作业供给了全新的可资学习的参阅。

二、烹饪技术大赛对专业技术教育的启示

,一加强专业思维教育，调到学生学习活跃性

从事烹饪专业教育30多年，笔者深有感触，要想让学生好专业首要有两个条件：,1学习喜好。有了喜好，学生不再抱着混日子的情绪，会立志当一名超卓的厨师，这样他们就会自觉地、活跃地、尽力的学习；,2当令展开各种技术竞赛。如定时进行翻、刀工，热炒、面点制造、雕琢等大交锋，让学生在竞赛中比一比、学一学、练一练，彼此找缺陷、距离，激起学生学技术的愿望。技术大赛在此方面起到了很好的引导作用。

,二更新观念，转化人物

技术大赛凸显了教育思维观念的7个改动，使学生由常识技术的被迫承受者，向常识技术的主动根究者改动；教师由常识技术的教授者向教育活动的规划师、安排者、教导者改动；教育方针由教授常识、培育技术，向使学生在常识、才干、本质三个方面得到和谐展开改动；教师由以往的“讲三练二考一”向“讲一练二考三”改动；［2］教师由只重“教法”向既重“教法”又重“学法”改动；教师由着重一致要求向对症下药改动；培育途径由校内关闭教育向校外吸收众家之长、容纳并蓄改动。这样才干完结烹饪专业教育质量进步的打破。

,三将底子功操练贯穿于整个教育进程的一直

推行和选用项目式教育法，强化学生的技术特征和着手才干，培育一专多能的人才；建立校际信息和教育菜品研制网站，及时把握商场信息，调整教育种类，丰厚教育内容；改进实习环境，添加新式设备，创立模仿场景；添加教育办法，调整教育程序，改动教育体系，如选用人物扮演法、模仿教育法、双语教育法、使命单导学法等，如此才干有用推进教育变革。大赛对选手底子功的查询正膂力教育变革的要求。

,四有用培育学生操作技术

技术大赛上学生竞技才干，令人赞叹不已，这根植于他们平常得到的有用操练。

1.适度、恰当进行理论教育。在对每个课题进行操练之前，教师首要有必要解说本课题需求的有关常识。学生懂的能够略讲，不明白的需花时刻解说，直到学生具有本课题的有关常识并了解操练原理，做到心中有数，“知其然且知其所以然”停止。在确认教育方针时，注重动作技术方针的设置。特别是动作技术方针需求经过满意数量的实践操作操练，才干到达娴熟而精确的程度。教师还能够经过多媒体教育，对一些笼统的、不易查询的规范件转化成形象化的教育内容。这样不只能够进一步激起学生的学习喜好，而且还能加强培育学生实践操作技术程序化的知道。

2.注重实习教育。实习教育是作业教育重要的组成部分，实习教育是将学生所学常识运用于实践，使学生加深专业理论的了解，一同，获得作业技术、技巧，促进作业道德展开，进步作业从业才干，以完结教育方针的一种实践活动。在日常教育中，教师必定要注重实习教育。

,五选用工学结合的办法，前进学生的操作技术水平

工学结合是以校园教育教育为主，由校园与经济效益较好、办理规范、与校园专业附近的企业联合，加强学生出产实习和社会实践才干培育的校企协作办法。［3］校园能够安排学生到实习基地进行工学结合实习，这样能使学生赶快把握和前进操作技术。学生要结实建立起“收拾、收拾、打扫、清洁、本质、节省”和正确运用“7S”企业办理办法操练自己，进一步强化自己作业本质的构成。学生在实在的场景中差异操作技术之间的细微差别，他们的操作技术就会臻于娴熟。当然，还要摸清企业需求及劳动力商场状况，及时调整专业设置和教育内容，使学生实在用得上所学常识和技术，处理往后作业之忧。

,六立异教育形式，前进教育质量

技术大赛上学子的高明技艺离不开有用的教育形式。学生的需求、喜好和独立考虑是他们获得常识的“引擎”，教师的教导艺术就在于长于协助学生敞开这台“引擎”。因而，立异教育形式尤显重要，以下办法可测验。

1.分组教育，发挥好尖子生作用。建组时，要针对学生的专长和喜好，充沛发挥他们的利益和才干，经过各种活动及额定的教导使他们在着手技术方面锋芒毕露，成为学生的学习活跃性，并构成一种彼此协助、彼此竞赛、彼此促进的气氛。

2.采纳圆桌教育法，前进教育作用。改动传统的授课办法，把学生分红几个大组，每组间都进行常识点发问，彼此命题、处理问题，既满意了学生的要求，又前进了教育作用。

3.充沛发挥实习场所的优势，加强学生着手才干操练。这是前进烹饪专业学生操作技术的有用途径之一。校园的实训基地有必要全天候敞开，让学生随学随练，一同，在实践中也能够用理论常识来处理实践操作中碰到的困难，做到学以致用、活学活用。

4.安排学生参加社会实践，进一步加强技术培育。社会实践是培育前进学生技术的又一个首要途径之一，学生着手技术的前进，需求常常操练、操作、多看多想。校园在时刻安排上尚不能满意前进学生技术的要求，所以应鼓舞学生运用暑假、寒假去实习单位操练，增强感性知道。学生亲自参加、查询、学习，就会把握必定的技术，具有剖析、处理问题的才干。

,七落施技术教育的“六大结合”

行家指出，技术大赛要求做到“六大结合”：技术教育与学生的道德培育相结合；技术教育与标示化出产相结合；技术教育与现代化商场相结合；技术教育与岗位操练相结合；技术教育与工艺变革立异相结合；技术教育与学习科学文明常识相结合。

参阅文献：

［1］杨建良.关于五年制高职办学准则的考虑［J］.江苏五年制高职教育，2008：21-23.

［2］庄永全，王振才.中式热菜制造［M］.北京：高档教育出版社，2002：45.

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要害词：技术喜好小组；专业技术培育；工学结合；教育形式

中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1672-5727,201210-0155-02

技术喜好小组的建立进程

为了仔细领会和遵循教育部《关于全面前进高档作业教育教育质量的若干定见》的精力，从2004年开端，各个高职院校都在活跃探究具有我国特征的高职教育办学形式，旨在探究出一条实在习气我国国情的高本质技术型人才培育形式。从瑞典的敞开式教育形式、法国的技术员文凭式教育形式、美国的副学士学位式教育，到德国的依据工学结合的“双元制”教育，经过一系列探究，我国的高职院校较多地挑选了德国的教育形式。

不行否认，“双元制”作为一种先进的教育形式，在我国推行以来，给人一种耳目一新的感觉。但我国高职教育虽是以技术培育见长，培育的却不只仅是技术，还包含立异才干，即发现问题、处理问题、拓宽问题的才干。也便是说，我国高职教育培育的人才首要是高本质人才。笔者了解的“高本质”是指具有较高的思维道德本质、较高的科研本质、敏锐的查询才干、较强的自学才干、必备的作业道德本质、与时俱进的专业技术本质。而所谓的“技术型人才”是指契合区域功用性要求，在某一专业范畴有较深的研讨，把握了先进的作业技术，一同又对相关范畴先进技术有深化敏感性的一类人才。可见，要培育出高本质技术型人才，仅靠执行“双元制”教育形式是不行的，还要消耗许多的人力、物力，进行新的教育形式探究，一同，要依据结业生作业反应的信息进行及时的批改。

我院以“上善若水，海纳百川”的校训为教育根底，以“六步教育、项目驱动”为教育形式，斗胆地进行教育形式的变革以及教育思维的改造。咱们结合“学生在教育活动中的思维与心思活动”这一课题，对教育进行了斗胆的探究，提出了“以喜好技术小组引领学生本质和技术的培育”的新教育办法。自该教育办法施行以来，学生关于技术的喜好显着增强。在学生稠密的喜好氛围下，咱们进行了自学才干的培育，科研才干的开发，作业道德本质体系的建立等一系列教育变革。经过一系列的教育变革，学院完结了创收，学生表现了自我价值，一同，进行了企业需求调研和人才培育规范的不断批改。近三年来，经过对结业生的跟踪查询发现，参加技术小组的学生，显着要比其他学生事务上手快，更了解企业文明，更长于研制，习气才干更强。

技术喜好小组是对

教育形式的一种有利弥补

咱们建立学生喜好小组的开始意图是以喜好为依托，推进学生在本专业范畴本质和技术的展开，以此引领全体学生在学好全部课程的根底上，向更深层次的相关范畴跨进。经过对近三届学生的跟踪查询，发现喜好小组确实能起到带头作用，学生对所学常识范畴有了更深的知道，学习能动性大大增强，探究才干及处理问题的才干也大大增强。一同，在学生随机访谈和作业规划查询中发现，参加了技术喜好小组的学生，对作业道德、作业习气，以及个人价值表现、个人价值观、人生观都有了更深和更务实的知道，特别是对未来的展开路途和作业规划也有了明晰的概念。山东水利作业学院以省级精品专业——机电一体化为基地，进行斗胆探究和变革，以工科各专业的特征为布景，别离建立了以数控专业范畴为中心的数控技术喜好小组，以模具专业范畴为中心的UG技术喜好小组，以机电一体化专业范畴为中心的电子制造技术喜好小组，以电气主动化范畴为中心的电气操控与PLC技术喜好小组，以机电产品立异规划为依托的机电产品立异喜好小组。

各个小组均运用课余时刻展开活动。电气操控与PLC技术喜好小组首要培育学生的实践着手操作和编程才干，前进学生硬件布线和软件运用水平。在2011年第五届全国水利高档作业院校“钱江杯”技术竞赛中，该小组成员参加了“PLC电机操控技术”技术竞赛项目，终究获得了总分第五、个人别离获得二等奖的好作用。UG技术喜好小组首要培育学生的立异才干和软件运用才干，由小组主干成员组成的“水韵梦之队”一举夺得2009年全国三维数字化立异规划大赛总决赛一等奖。电子制造技术喜好小组成员参加了2009年全国大学生电子竞赛，获得了二等奖一个、三等奖一个。机电产品立异喜好小组参加了山东省第八届机电产品立异大赛，在其间的两个项目上获得了一等奖，在四个项目上获得了二等奖，还有三个项目获得了三等奖。数控技术喜好小组经过数控机床典型零件的编程与加工强化操练，小组成员增强了车削工艺编制的合理性，加深了对编程指令的了解，娴熟了数控机床的操作，前进了技术，小组成员底子都到达了数控车工和数控铣工的高档工水平。

一同，以喜好小组为中心建立了辐射带。比方，以机电产品立异喜好小组为中心，设立了家政服务队、焊接服务队、修理服务队等，以此广泛吸收学生，引领学生深化社会、了解社会、服务社会。

技术喜好小组更注重

学生人文本质的培育

技术喜好小组建立的主旨除了引领学生探究更深的专业常识范畴，使学生更厚实地把握技术外，更多的是对学生心思、人文、作业道德本质以及价值观的培育。在计划建立技术喜好小组的初期，要结合相关专业范畴的特征，深化企业调研，把握企业的榜首手材料，来拟定喜好小组人文本质等方面的一系列培育办法。一同，要对本专业范畴的学生进行心思调研，把握学生的喜好地址、作业规划以及人生规划，对喜好小组拟定具体的技术培育办法供给参阅。当然，这全部有必要在“以人为本、对症下药”这个范畴内进行。一同，还要拟定一套严厉的查核规程，只需查核经过的学生，才干参加喜好小组。喜好小组的任何学生，一旦违背查核规程都予以除掉，以此来确保喜好小组的学生坚持较高的本质，在学生中起到模范带头作用。

在挑选焊接技术方向的初期，咱们拟定了这样一个主旨：组员有必要是对焊接感喜好的、家庭经济困难的、能经过查核的学生。有必要感喜好和能经过查核就不用说了。有必要是家庭困难的，这一条主旨是针对困难学生的，由于焊接技术小组能够创收，比方，到工厂接一些活儿，学生从中获益。现在假如以计件来算，一个学生每天能拿到60～110元的收入，能处理贫困学生的日子困难，表现学院对学生的人文关心。在加工工件的进程中，学生还领会了作业、了解了社会，培育了必备的作业习气，而且思维更务实。

经过在技术喜好小组的培育与操练，学生的专业技术有所前进，科研才干有了必定进步，自学才干大大加强。

参阅文献：

[1]王玄培.国外作业教育形式研讨[J].北京电力高档专科校园学报，2012,6.

[2]王纪安.高职高专人才培育形式的建立与实践[J].高档工程教育研讨，2001,4.

[3]曹锐.德国“双元制”作业教育形式特征及启示研讨[J].继续教育，2010,4.

[4]马文玉.在协作中生长——小组协作学习技术的培育[J].现代教育科学，2011,4.

篇6

要害词：中职;旅行专业;实践教育

2010年8月2日，我国丹霞・~山成功列入《世界遗产名录》。近年来，湖南省新宁县活跃推进创立“我国旅行强县”“5A景区”和融入大湘西生态文明旅行圈的建造作业，旅行作业呈现出微弱的展开势头。2013年全县招待游客503万人次，同比增加42.97%。在旅行工业蓬勃展开的一同，旅行专业人才短少等问题随即呈现，严峻限制新宁县旅行品牌的进步。新宁县作业技术校园开设了旅行专业，并挂牌为“~山旅行人才培育基地”，每年为~山旅行作业输送了数十名结业生，可是结业生商场喜爱度不高。怎样前进结业生质量，到达实在服务~山旅行的意图，是现在校园面临的新课题。笔者就该专业的实践教育引发几点考虑。

一、实践教育展开状况

新宁县作业技术校园开办旅行专业5年来，每年安排学生到~山景区、县内三星级酒店见习1次。校园设置了模仿餐厅、模仿客房各一间，能对酒店服务进行一些简略的技术操作操练。每年“黄金周”或旅行顶峰时期，县内部分旅行社来到校园调选优异学生带团或跟团实习。顶岗实习地址多在宾馆和酒店，只需极少数同学进入旅行社实习。进入实习阶段，学生短少教导教师的具体教导，简直停止培育。

二、实践教育存在的问题及原因剖析

1.校内实训短少

新宁县作业技术校园受办学场所和资金等限制，旅行专业仅装备了模仿餐厅、模仿客房各一间，仅能对酒店服务进行一些简略的技术操作实训，而导游方面的实训简直为零，只能在教室里模仿展开，远达不到实训的作用。

2.校外实践短缺

新宁县作业技术校园虽与~山风景名胜区办理局,以下简称“~管局”、新宁县旅行局签订了协作培育协议，与~山旅行社、青年旅行社等5家旅行社签订了校企协作协议，但没有实在完结深度交融与协作。

~管局、新宁县旅行局仅在专业建造上进行微观的教导，学生到~山景区实习的时刻也很少，一是考虑学生到~山实习的安全问题，二是考虑学生实习的车旅费、门票费等开支恰当大等问题。

校企协作企业的旅行社需求长时刻聘任的导游数量有限，一同他们需求的是具有必定作业实践经历、能独立自主的人才。在校学生或是应届结业生短少必定的实践经历，由于质量不高，旅行社很少给予他们操练的时机。

3.师资力气薄弱

新宁县作业技术校园现有旅行与酒店办理专业教师7人,含向社会聘任2人，在编在岗旅行或酒店办理专业科班出身的专业教师仅有2人，经过操练转型的有3人。而经过操练转型的专业教师，究竟没有经过体系的专业常识学习，对专业常识的把握才干有限，对学生专业技术操练经历存在必定的短缺。因而，现有师资牵强能完结校内的专业理论和实训教育，无法再担任学生校外实践、实习教导作业。

4.点评规范短少

实践教育不同于理论教育，理论教育的查核首要以书面考试作用来点评，而实践教育有必要对学生学习进程及实践操作才干进行归纳考评。新宁县作业技术校园旅行专业实践性课程的查核，短少科学完善的查核机制，学生对实践学习究竟要到达什么要求不明晰，导致学生对实践学习短少方针性。

三、处理实践教育问题的对策探析

1.规范实践课程体系

旅行专业的实践课程应由校内实训、校外实习、社会实践、顶岗实习、专业技术查核等组成。校园应建立由专人担任的实践课程办理机构，在对区域经济展开和旅行作业商场进行充沛查询、研讨的根底上，结合理论教育课程体系，经过科学剖析后正确地、动态地调整好实践课程教育内容，确认好实践教育办法，安排好实践教育时刻，制订好查核点评规范，并出台相关准则以确保实践教育按计划进行。

2.夯实校内实训场所建造

校内实训基地包含岗位技术实训室和归纳技术实训中心，要求具有必定的仿真性。校园应当活跃向上级部分争夺资金，加强校内各种相关设备的建造，建好模仿导游实训室、模仿客房、模仿餐厅、模仿总台等现代化试验室，装备好相关的实训设备，确保校内实训课程的顺畅施行。旅行专业还应建造好形体房，加强学生形体操练，前进学生外在形象气质，促进学生更好地作业。

3.拓宽校外实习基地

在企业的实践教育是旅行专业教育变革的中心，也是实践教育体系中的重要内容。经过企业实践教育，学生在理论常识的把握和实践技术的操练上都得到前进和加强，然后开端知道企业，了解企业文明。校园要经过校企协作建立一批相对安稳的包含旅行社、宾馆饭店、旅行景点等旅行工业的校外实习基地，要实在与各协作企业加强协作。在旅行专业导游方向的实践教育方面，~山应成为学生的“天然讲堂”，校园要与~管局、新宁县旅行局和谐，为学生进入景区见习、实地教育和实习等供给便当;旅行专业酒店服务与办理方向的实践教育，应至少挑选县内一家三星级以上的宾馆作为学生实践教育基地。

4.加强师资部队建造

教师是强教之本，校园要建造好“双师型”教师部队，满意商场对旅行有用人才的需求培育。要采纳“走出去、引入来”的办法增强教师部队力气。所谓“走出去”，便是鼓舞教师脱产进修或参加相关操练，有计划地安排一部分教师到出产、服务、办理的榜首线操练，鼓舞教师在获得教育专业技术职称的一同，获得与本专业相关的其他一系列的中级或高档技术职称，或获得相应的作业证书或技术等级证。“引入来”便是延聘企业领导或是具有影响力且有丰厚实践经历的作业精英做校园兼职教师，要点做好专业实践教育教导作业，确保事务中的新常识、新理念、新办法能及时反映在实践教育中，前进实践教育质量。

5.活跃展开技术竞赛活动

校园要广泛安排展开各项技术交锋、实习报告扮演等活动，技术交锋可分模块进行，如导游根底模块、客房根底模块、餐厅收拾模块、餐厅服务模块等，学生每学完一个模块后要举办一次技术交锋活动，评选模块“学习之星”，可约请专业教师、作业精英、优异校友做评委，对学生的表现进行现场点评。经过展开一系列活动，一方面能够促进学生进行专业技术操练，另一方面学生参加或观看也是一个学习的进程，能够学习他人的利益，找出自己的短少，完结一同前进。经过展开活动，教师能了解学生的专业技术把握状况，然后增强教育的针对性和有用性。

6.加强顶岗实习的教导

顶岗实习是前进学生实践技术的重要途径，是实践教育的重要环节。经过顶岗实习前进中职旅行专业学生的实践操作才干，培育中职旅行专业学生杰出的敬业精力和作业本质，强化旅行从业人员的服务、恪守、质量、办理等知道，使学生更好地习气旅行作业对人才的需求，为学生结业后顺畅作业并能担任实践作业打下杰出根底。可是在顶岗实习阶段校园不能停止培育，而应加强教导，做好学生思维教育作业，协助学生战胜畏难情绪，及时处理学生遇到的实践问题，培育学生剖析和处理问题的才干。

参阅文献：

篇7

要害词：汽修专业；专业教师；企业实践

中图分类号：G715 文献标识码：A

一、作业校园汽修专业教师企业实践的含义

1.培育作业校园汽修专业教师成为双师型教师

要建造一支以作业为导向、注重技术性和实践性教育要求的教师部队，进一步推进教育教育变革，使教师所教的常识、学生所学的常识与商场需求有机结合，为社会培育合格的技术型人才，并有用前进专业教师的事务才干，以习气社会对作业教育展开的要求，完结作业校园可继续展开方针。了解企业的用人需求，促进咱们有用地进行课程变革与专业建造，满意作业教育继续快速健康展开的需求。

2.让作业校园汽修专业教师学会理论常识与实践操作有机结合

作业校园汽修专业教师只需兢兢业业地深化企业一线进行实践学习，将传统的教育大纲、专业教师课程操练与企业规范、技术规范、产品规范操练相结合，才干有所收成、有所前进，在师资操练的实效性、针对性、可操作性等方面有很大打破。进入企业实践不只能够前进作业校园汽修专业教师的实践技术水平，也能够让专业教师对以前所教育的理论课程有更深一步的了解。能够说专业教师到企业实践，可促进专业教师对专业课程的理性知道进步到感性知道的新高度。

3.让作业校园汽修专业教师有针对性地培育专业人才

经过进入汽修企业与企业职工的沟通，能够让作业校园汽修专业教师实在了解企业对轿车修理作业人才培育的实践需求。经过了解企业对修理人员在实践作业中的专业常识要求和运用状况，全面进步汽修专业教师理论水平缓实践操作才干，为往后教育中前进技术人才培育质量做好预备。

二、作业校园汽修专业教师企业实践的领会

1.教育要靠近修理企业实践

大部分汽修专业教师在平常的教育中讲了许多理论性的常识，但在实践作业中学生底子就用不到，因而校园专业课程设置要靠近企业的实践需求。在平常的教育进程中，要实在表现“工学结合”“做中学、学中做”。

如在南京交院进行一个月的会集理论学习与技术操练，我触摸了EP6CDTM发动机结构及发动机总成的拆装、轿车变速箱总成的拆装、车辆常见电控体系电路毛病与扫除、焊接技术、车身的丈量与纠正、丰田4万公里保养的理论根底常识和保养作业的内容、流程、规范等常识，经过操练学习，专业理论和实践操作水平都有了显着前进。比方缸内直喷、可变正时相位调理、电控变排量、电子车身安稳体系、主动驻车、昂首显现、倒车印象等新技术，这是在书本上没有介绍的。在轿车车身的焊接技术方面，还能够体系地了解到电阻电焊、铜焊、激光焊的原理，亲自领会实操前翼子板的拆装，超声波车身三维尺度的丈量，领会到要多考虑、勤于操练、多问问题，才干更好地把握这些常识，经过企业实践，使学生知道到只需经过不断学习，不断完善自己的常识结构，才干习气汽修作业的展开和修理设备的更新换代。

2.课程设置要依据企业的实践需求

作业校园汽修专业教师进入企业实践后，要恪守企业的规章准则，跟企业人员准点上班下班，从事和企业职工相同的作业。在实践进程中，不只使教师们领会了员作业业的艰苦，更重要的是使教师感触到了书本常识和实践作业需求之间的距离。经过了解企业相关岗位职责、操作规范、用人规范与办理准则，在教育理念上也有了更深的知道。

如在江苏外事汽修实习期间，企业领导安排咱们对实习单位进行观赏，了解外事汽修企业的运转形式及修理的实在环境。在实践期间，咱们依据本身所教科目需求，到相关车间去进行了的观赏，获得了愈加精确的出产实践常识，更清楚地把握了工厂的运作形式。在实践进程中，咱们能够结合所学的书本常识与实习要求，将理论常识与实践需求完美结合，然后促进咱们不断地进行学习与研讨。咱们能够谦虚向师傅们学习发动机常见毛病修理查看办法，对轿车底盘、悬架、轮胎等进行拆开与替换，对轿车电器常见毛病进行保护和替换，轿车空调制冷剂抽真空、加注，轿车空调毛病诊断修理等方面的常识，这是课本上没有解说和表达清楚的当地。

在广汽本田雨田4S店实践时，咱们了解了其“抢先、快捷、牢靠”的运营理念和“学习、立异、诚信”的企业精力，了解其出产办理及其决策程序。经过在修理车间实践操练，同师傅们一同参加轿车修理与保养作业，了解广本4S店定时保养项目及作业流程；学习运用变速箱清洗设备替换ATF油；知道在替换助力转向油时，要屡次来回滚动方向盘，以便排出转向器里的旧油；学习替换刹车油及排空气；了解刹车四件套维护方法；学习替换曲轴油封、VTC滤网，替换方向机、下臂组件、减振器、半轴防尘套等。在实践进程中，触摸到档位挂不进、高速刹车抖、打方向有异响、轴承响、电扇不转、空调不制冷等实践毛病。经过企业实践，前进了咱们的专业修理技术，而且查验了咱们的专业常识。这为接下来咱们回到校园的专业教育教育指明晰方向，也能依据实践状况，对所教常识进行具体的解说和实操演示。

三、反思

1.作业校园汽修专业教师实践才干的打破

咱们到企业实践，能够了解企业的实践出产进程，把握相关出产工艺和新的技术信息，一同对企业运作形式、企业文明、企业运营理念有了充沛的知道，可大大前进实践才干，也对专业的现状和展开趋势有了切身领会。

2.前进知道

经过企业实践活动，咱们了解到当时人才培育与社会需求的距离，依据企业对职工身体本质、心思本质、沟通和谐才干、随机应变才干、服务知道、敬业精力的要求，修订教育计划时加大人文本质、作业本质操练课程份额，引导学生建立正确的人生观、价值观，加强本身涵养。

在作业校园汽修专业教育进程中，咱们不但要教好书，更要育好人。外事汽修的曹师傅这样说：“不管什么校园结业的学生，只需肯吃苦，在一线学三年，必定比在校园学三年管用。不过也有惋惜，十个学徒，三年后剩余的顶多一两个，有恰当一部分年轻人吃不了这个苦。”因而，在作业校园汽修教育中咱们要将作业道德教育贯穿于常识和技术教育中。

3.前进专业实践技术

参加企业实践学习，能够增强咱们对理论常识的感性知道，充沛了解企业各部分的运转形式。时刻短的实践时刻当然不能进行娴熟的实践操作，可是能够为实践教育作业供给很有用的参照，在实践教育进程中做到融会贯通，能够大大前进实践教育才干。

总归，企业实践为咱们作业校园汽修专业教师与一线修理师傅们建立了一个杰出的沟通、学习渠道，也让咱们开阔了视界，收成不少名贵的实战经历。在往后的教育教育作业中，我将尽力做到校园与社会作业岗位才干需求相结合，师生与实践劳动者相结合，推进作业教育向前展开，为社会培育更多高本质的人才。

参阅文献：

篇8

要害词：幼儿园教师;专业技术;专业规范

中图分类号：G615 文献标志码：A 文章编号：1673-9094,201412-0050-05

一、关于专业技术

技术一词，古人即有运用。如《管子・局势解》：“明主犹造父也，善治其民，衡量其力，审其技术，故建功而民不困伤。”唐朝韩愈《送高闲上人序》：“然吾闻浮屠人善幻，多技术;闲如通其术，则吾不能知矣。”明朝李贽《李生十交文》：“技术可人，则有若琴师、射士、棋局、画工其人焉。”清朝陈康祺《郎潜纪闻》卷一：“文儒近臣不妥崇尚技术，师法夷裔。”可见，在古人看来，技术便是技艺才干。

从心思学含义而言，技术是运用已有的常识经历，经过操练而构成的趋于完善化、主动化的智力活动办法和肢体动作办法的杂乱体系，包含操作技术和心智技术。操作技术也叫动作技术、运动技术，是经过学习而构成的符合规律的操作活动办法。[1]心智技术,intellectual skill又称为才智技术或智力技术，它是一种借助于内部言语在人脑中进行的认知活动办法，可分为一般心智技术和专门心智技术。前者如查询技术、剖析问题和处理问题的技术等;后者如阅览、运算技术等。[2]

不管是古人所述技术，仍是心思学范畴的技术，均能够用操作技术和心智技术来反映，且与常识和才干直接相关，彼此交融，彼此促进。一同，当技术和必定的专业范畴相联络，则它必定被赋予该专业范畴作业的特性，具有其专业痕迹。因而咱们能够了解为，专业技术是从事某个专业范畴的作业有必要具有的操作技术和心智技术。

二、关于幼儿园教师的专业技术

,一概念界定及已有研讨总述

传统上，幼儿园教师的专业技术等同于幼儿教师专业底子功，首要包含弹、唱、跳、画、讲等。跟着对儿童研讨的深化以及幼儿教育视域的拓宽，人们更为全面地了解幼儿园教师的专业技术，一同了解的视角更多地倾向于有利于儿童的展开。

多年来，对幼儿园教师专业技术的研讨较多会集在：

1.对幼儿园教师专业技术的界定和区分。如，步社民提出了三层次区分计划，榜首层分为底子技术和复合技术，第二层：底子技术包含教育信息输入技术,查询了解幼儿的技术等和教育信息输出技术,口头语和书面语表达技术等，复合技术包含教育作业技术,教育计划、规划技术等和教育作业支撑技术,创设教育环境的技术等。[3]刘揖建以为，幼儿教师专业技术是教师在幼儿园保教活动中所表现出来的行为办法。依据幼儿园保教活动的特征，将幼儿教师专业技术分为本体性技术与条件性技术。本体性技术是指要教授给幼儿的技术，如舞蹈、美术、音乐、体育、讲故事等方面的技术。条件