金盏花的效果:
金盏花果实含丰厚的维生素A,可防备色素沉积、增进皮肤光泽与弹性、减缓变老、避免肌肤松懈生皱。也可防备文明病,如血管病变及癌症,更能理气止咳、健胃、化痰、防备哮喘及支气管炎。金桔亦含维生素P,是保护血管健康的重要营养素,能强化微血管弹性,可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅佐保养食物。
金盏花80%的维生素C都存于果皮中,果皮对肝脏之解毒功用、眼睛的保护、免疫系统之保健皆颇具成效,并且金盏花的果皮比果肉甜。
中医观念:
金盏花的特点是果皮和果肉一同食用,咀嚼后,顿觉喉间津润、满口生香。金盏花80%的维生素C会集在果皮上,每百克高达200毫克。金桔除鲜食 外,也可泡茶饮用。一个较大的用处是加工成白糖金桔饼、甘草金桔饼、果酱、桔皮酒、金桔汁等。果皮还可提取芳香油。金桔有很高的药用价值。 《本草纲目》说金桔皮“同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降。“中医以为,金桔生食有理气、补中、解郁、消食、散寒、化痰、醒酒等效果,可用于医治胸闷郁结、酒醉口渴、消化不良、食欲不振、咳嗽哮喘等症。胆囊炎、肝炎、胃病、气管炎、高血压、血管硬化的患者,常食金桔或金桔饼,有辅佐医治的效果。日本的医学杂志介绍,金桔能增强机体抗寒才能,能够防治伤风、下降血脂,对防治晚年性疾病有利。金桔核,可治眼疾、淋巴结核、咽喉炎等。金桔根,有行气散结的成效,可治胃痛、吐逆、疝气、淋巴结核等。 金桔不只含有多种维生素、碳水化合物等,营养价值在柑桔果类中独占鳌头,是人们喜爱吃的果品。金桔,它还有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功用和理气止咳等成效,对支气管炎有较明显的效果效果。
果生食或制造蜜饯,入药能理气止咳。果实金黄、具幽香,挂果时刻较长,是极好的观果花卉。宜作盆栽欣赏及盆景,一起其滋味酸甜可口,南边暖地栽植作果树运营。#p#副标题#e#
金盏花的成效:
理气,解郁,化痰,止渴,消食,醒酒。金桔能增强机体抗寒才能,能够防治伤风、下降血脂。适合胸闷郁结,不思饮食,或伤食丰满,醉酒口渴之人食用;适合急缓慢气管炎,肝炎,胆囊炎,高血压,直管硬化者食用。脾弱气虚之人不宜多食,糖尿病人忌食。凡唇舌碎痛,齿龈胀痛者忌食。
营养价值:
金盏花不只漂亮,其果实含有丰厚的维生素C、金桔甙等成分,对保护心血管功用,避免血管硬化、高血压等疾病有必定的效果。作为食疗保健品,金桔蜜饯能够开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温,能理气解郁,化痰。其药用办法有:治缓慢支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。治缓慢肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁,加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。用金桔、藿香、生姜同煎,可医治受寒厌恶,用金桔与党参煎汤代茶饮,则能安胎。
忌讳:
吃金桔前后一小时不行喝牛奶,因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝结,不易消化吸收,会腹胀伤心;饭前或空腹时亦不宜多吃金桔,因所含有机酸会影响胃壁黏膜,胃部会有不适感;喉痛发痒、咳嗽时,喝金桔茶时不宜加糖,糖放多了反易生痰。





