桑椹子:桑椹子为桑科植物桑树的老练果实,一种聚花果,又叫桑椹、黑桑椹、黑椹、乌 椹、桑果、桑实、桑枣、桑粒等。
桑椹子含葡萄糖、果糖、苹果酸、柠檬酸、鞣酸、胡萝卜 素、维生素B?1、维生素B?2、烟酸、维生素C、维生素D、钙、磷、铁、锌及硬脂酸、油酸 、芸香甙、花青素甙等成分。?
中医药学以为,桑椹子味甘,性凉,归心、肝、肾经,有滋阴补血、生津润肠、丰肌悦色、 黑发明目等功用。可用于医治阴亏血虚、晕厥目暗、失眠耳鸣、须发早白、皮肤粗糙、津枯 肠燥诸症。?
现代医药学研讨发现,桑椹子可医治糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等 病症。有改进皮肤,包含头皮血液供给,养分肌肤,使皮肤白嫩及乌发等效果。用桑椹子熬膏、煮粥、浸酒,作为食疗方,有强身健体、护肤养颜等效果。?
桑椹子是中老年人的健体美颜、抗衰老的佳果与良药,但少年儿童不宜多吃桑椹子。由于桑 椹子内含有胰蛋白酶按捺物,鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。此外,脾虚便 溏者亦不宜吃桑椹子。





