助航生活常识网3.1 鱼汤 质料：鲜鱼肉20克,2勺 水1/2杯 姜1片 葱1段 盐200毫克,6个月以上宝宝加 制法：鱼块放入锅内，加水，姜片煮沸；文火煮10分钟关火，加盐；用漏勺过滤。
3.2 鸡肉汤 质料：鸡肉20克,2勺 水1/2杯 姜1片 盐200毫克,6个月以上宝宝加 制法：将鸡肉切碎，放入锅内，加水，姜片煮沸；文火10分钟关火，加盐；撇去鸡油，过滤。注：必定要将煮好的肉汤上漂浮的油去掉，能够将汤冷却后，放入冰箱，油脂凝结了比较好去掉。相同的办法能够做牛，羊，猪肉汤。
3.3 鱼泥 质料：鲜鱼块20克,2勺 蒜1片 姜1片 葱1段盐200毫克,同上 制法：将鱼块摆在盘内，撒上葱段，姜，蒜，盐均匀涂在鱼块上；大火上汽后放入蒸8-10分钟；用勺碾成细泥，挑出鱼刺。注：主张我们选用刺少的鱼，我个人认为假如不过敏最好选海鱼。
3.4 牛奶米粉 质料：米粉2勺 配方奶1/2杯 制法：将米粉渐渐参加米粉中，渐渐拌和至粘稠。
3.5 蛋黄奶 质料：熟蛋黄1个 牛奶1/4杯 婴儿蜂蜜1/2勺 制法：将蛋黄捣碎放入小锅；参加牛奶混和均匀，加热边煮边搅；煮沸后改文火煮2分钟；晾温后加蜂蜜调匀。
3.6 酸奶 质料：鲜奶1杯,250毫升 柠檬汁1勺或橘子汁3勺或市售酸奶1勺 制法：将鲜奶煮沸，冷却，放入碗内；一手滴入柠檬汁，另一手快速拌和；可放入冰箱冰一下。
3.7 蛋黄酸奶 质料：熟蛋黄1个 肉汤6勺 米粉1勺 酸奶2勺 制法：将蛋黄捣碎；蛋黄，米粉和肉汤放入小锅用文火边煮边搅；呈稀糊状时倒入小碗冷却；最终倒入酸奶搅匀。
3.8 油菜酸奶 质料：油菜叶8片 牛奶2勺 酸奶1勺 制法：将油菜叶煮烂并磨碎；将熟牛奶和酸奶拌和均匀；放入油菜搅匀。
3.9 猕猴桃酸奶 质料：猕猴桃1/4个 酸奶3勺 草莓酱1/6小勺 制法：剥去猕猴桃皮，取1/4捣碎过滤出汁；酸奶放入杯子，将猕猴桃汁倒入；最终加一点草莓酱。
3.10 双色泥 质料：香蕉1/5根 西红柿1/8个 酸奶1勺 制法：将香蕉制成泥状；将西红柿用开水烫一下，剥皮，取1/8碾碎；两种果泥混合后倒入酸奶搅匀。#p#副标题#e#
3.11 奶酪菜花泥 质料：胡萝卜1块 菜花1小朵 牛奶1勺 清汤3勺 奶酪1块 制法：将胡萝卜，菜花煮烂后碾成泥；加牛奶，清汤煮开；参加奶酪煮开。
3.12 蛋黄粥 质料：熟蛋黄1个 香蕉1/4根 米饭3勺 水1/2杯 制法：将蛋黄捣碎，香蕉碾成泥；将蛋黄，香蕉，米饭，水一同煮烂即可。
3.13 蛋黄肉汤 质料：熟蛋黄1个 肉汤1/4杯 米粉2勺 制法：将蛋黄捣碎；一点一点加肉汤搅匀；再加米粉调匀，边煮边搅至煮沸。 注：必定要按次序加。
3.14 生果麦片粥 质料：麦片3勺 牛奶1/2杯 苹果1/6个 胡萝卜1/5根 制法：将苹果和胡萝卜用擦菜板擦成丝；将麦片，胡萝卜丝，牛奶，水放入锅内用文火煮；煮开后参加苹果丝直至煮烂。
3.15 面包粥 质料：面包1片 肉汤3勺 制法：将面包切去烤糊的边切成小块；将面包块和肉汤放入锅内煮；煮至面包变软即可。
3.16 菠菜粥 质料：菠菜叶8片 鸡汤1小杯 米饭2勺 制法：将用开水烫过的菠菜切碎；将鸡汤，米饭放入锅内煮，煮开后文火煮10分钟；最终加菠菜煮1分钟。
3.17 菜花粥 质料：菜花1小朵,20克 牛奶2勺 米饭4勺 水1杯 制法：将菜花切碎煮烂；将米饭和水煮沸后放入菜花泥和牛奶；文火煮至米烂。
3.18 胡萝卜粥 质料：胡萝卜1/4根 排骨清汤1杯 米饭2勺 盐200毫克,6个月以上宝宝加 制法：胡萝卜切碎；将排骨清汤，米饭，胡萝卜放在锅内煮；煮至粘稠，最终加盐。注：可参加奶酪或奶油，口感好，促进胡萝卜素吸收。
3.19 鱼泥粥 质料：鱼肉2勺 米饭4勺 鱼汤1/2杯 盐200毫克,6个月以上宝宝加 制法：将鱼肉炖熟后剔净鱼刺后捣碎；鱼汤内放入米饭和鱼肉煮；煮粘稠后加牛奶用文火持续煮；最终加盐。
3.20 瘦肉泥粥 质料：瘦肉泥2勺 排骨清汤1杯 米饭4勺 盐200毫克,6个月以上宝宝加 制法：将肉泥，米饭和清汤放入锅煮； 煮沸后文火煮至粘稠；最终加盐。
3.21 蔬菜肉粥 质料：瘦肉泥1勺,10克 胡萝卜1/6根 油菜1/2棵 肉汤1/2杯 牛奶1/4杯 米饭4勺 盐200毫克,6个月以上宝宝加 制法：将胡萝卜和油菜切碎；将胡萝卜，瘦肉泥，肉汤和米饭放入锅里煮；煮开后改文火持续煮，煮至胡萝卜变软；倒入牛奶，油菜边煮边拌和；最终加盐。
3.22 三文鱼油菜粥 质料：三文鱼肉2勺 油菜叶3片 水1杯 米饭2勺 盐200毫克,6个月以上宝宝加 姜1片 制法：锅里放水，倒入三文鱼肉，姜，盐煮熟；将鱼肉挑出，捣碎，除掉鱼刺；将米饭放入鱼汤，边煮边搅至粘稠；再参加鱼泥，边煮边搅；最终倒入油菜，边煮边搅，1分钟即可。注：蔬菜能够选用菜花，嫩豆角，马铃薯，圆白菜，大白菜等，肉能够选用牛，羊，鸡等。主张用沙锅小炎烹饪，滋味会独具匠心
