助航生活常识网绿色蔬菜长时间被人们称为“吃了对你有优点”的食物，但深色的生果、蔬菜和谷物也是吸取养分的中心食物。它们的色彩来源于花青素，而其间的植物色素则或许有助于下降患糖尿病，心脏病和癌症的危险机率。
其实，“黑色食物由于其色素含量高，其抗氧化成分也比淡色食物高”，专家标明。假如在当地的超市无法找到这些深色彩的食物，不要紧，能够去天然食物商铺和杂货店找找看。
黑米
虽然糙米有利于身体，但假如能吃黑米是更好的挑选。这是由于其糠壳含有维生素E，这能加强你的免疫系统功用，并能维护细胞免受自由基的损伤。
据研讨显现，黑米比蓝莓含有的花青素抗氧化成分更多。黑米表面油亮，幽香可口，有很好的补养效果，被称为“补血米”、“长命米”。黑米比一般大米更具养分，有“黑珍珠”、“国际米中之王”的美誉。
黑莓
据波士顿人类养分研讨中心的研讨人员说，深色浆果中的茶多酚或许有助于整理虚弱的脑细胞，修补大脑功用。黑莓富含很多纤维，每日一杯的量可满意你每日所需。
黑豆
有研讨显现，这种豆类的黑皮都含有生物类黄酮，这是一种能防癌的有力的养分物质。黑豆根本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收使用，又有按捺人体吸收胆固醇、下降胆固醇在血液中含量的效果。因而，常食黑豆，能软化血管，润泽皮肤，推迟变老。特别是对高血压、心脏病等患者有利。
黑扁豆
这种豆类都含有铁元素，一杯约8毫克的黑扁豆，相当于半响女人所需18毫克的铁元素日需求量。依据一项大学的研讨显现，扁豆还有高含量的可溶性纤维，它不仅能够下降你的胆固醇，还能够进步人体免疫能力。
黑大豆
有韩国研讨发现，相对黄色或绿色大豆而言，吃黑大豆有助于削减潜在丧命的血凝块类型的血栓危险的机率产生。 并且，一切的大豆油中含有α-亚麻酸，ω- 3脂肪酸的类型，都或许会下降患心脏病的危险。
红茶
绿茶和白茶都被大肆宣传过是健康的食物，包含优秀的的红茶种类也从前遭到夸奖。一所大学的研讨标明，红茶含有茶黄素的抗氧化成分，喝红茶能够改进并康复剧烈运动后的肌肉酸痛症状，还能够下降心脏病发生的危险。
