助航生活常识网(一)坚持抱负体重
流行病学查询发现，血清尿酸盐水平与肥壮程度、体表面积和体重指数呈正相关。临床调查标明，肥壮患者体重下降后，血清尿酸盐水平下降，尿排出削减，痛风发生减轻。
(二)约束食物嘌呤吸取量
有学者主张，每日嘌呤吸取量应在100～150mg以下，特别应该约束吸取富含嘌呤的食物
因为蛋白质在体内具有特殊效果，摄食过多蛋白质，也可使内生性尿酸添加，故亦应恰当约束。
(三)鼓舞选食硷性食物
含有较多钠、钾、钙、镁等元素的食物，在体内氧化生成碱性氧化物，如蔬菜、马玲薯、甘薯、奶类等，生理上称为碱性食物。生果如柑桔等，经体内代谢后留下丰厚的硷性元素钾故亦为碱性食物。添加碱性食物吸取，能够下降血清和尿酸的酸度，乃至使尿液呈硷性，然后添加尿酸在尿中的可溶性
(四)保证尿量充分
如患者心肺功用正常，应保持尿量2000ml/d左右，以促进尿酸分泌。因而，患者每日液体摄入总量，应达2500～3000ml。饮料当以一般开水、茶水、矿泉水、汽水和果汁等为宜。但浓茶、咖啡、可可等饮料，有振奋植物神经系统效果，或许引起痛风发生，故应防止，为了防止夜间尿浓缩，能在睡前或夜半恰当饮水，当更适宜。
办法
(一)约束总热量
总热量依据患者抱负体重按歇息状况核算，一般不超越每日105～126kJ(25～30kcal)/kg。临床经验标明，成年患者若属度以上肥壮者(超重30%～50%)，每日总热量超越6300kJ，往往不能使体重下降。下述办法，可供约束总热量，减轻体重参阅。
1.超重30%～50%及以上患者 总热量以6300kJ/d开始，分为三餐供应。一个月后改为5460kJ/d;或在原饮食基础上削减热能2310～4620kJ/d，以每周减轻体重0.5～1.0kg为意图。
2.超重或轻度肥壮者 总热量以6300kJ/d开始，分三餐供应;或在原饮食基础上削减热能525～1050kJ/d，藉以到达每月瘦身.5～1.0kg的意图。
(二)三大养分的分配
在约束总热量前提下，三大养分素的分配原则是：高碳水化合物、中等量蛋白质和低脂肪。
1.碳水化合物 碳水化合物包含蔬菜和生果，应占总热量的65%～70%。这也契合国人的饮食习惯，如此，能够削减脂肪分化发生酮体，有利于尿酸盐分泌。但应尽量少食蔗糖或甜菜糖。
2.蛋白质 蛋白质应占总热量的11%～15%，一般每日为0.57～1.0g/kg。首要选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类的蛋白部分。因为它们既是富含必需氨基酸的优质蛋白，能够供给安排代谢不断更新的需求，又含嘌呤甚少，对痛风患者几乎不发生不良影响。但酸奶因含乳酸较多，对痛风患者晦气，故不宜饮用。
3.脂肪 总热量的其余部分，则以脂类弥补，一般为40～50g/d。因为脂肪氧化发生热量，约为碳水化合物或蛋白质的二倍，为下降患者体重，无疑应该约束。
留意事项
(一)防止喝酒
酒的首要成分是乙醇，它可诱发糖原异生妨碍，导致体内乳酸和酮体积累。乳酸和酮体中的β-羟丁酸能竞争性抑制尿酸分泌。
(二)约束嘌呤个别化
约束漂呤含量的吸取，应该依据患者病况轻重、所在病期、合并症和降尿酸药使用状况别离对待，即契合患者的个别状况。
(三)留意食物烹调办法
合理的烹调办法，能够削减食物中含有的漂呤量，如将肉食先煮，弃汤后再行烹调。此外，辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等食物、调料，均能振奋植物神经，诱使痛风急性发生，亦应尽量防止使用。
