生姜有哪些成效

　　1、防备伤风，增强抵抗力：姜是种重要的调味品，也可作为蔬菜独自食用，并且仍是一味重要的中药材。它能够将本身的辛辣味和特别芳香进入到菜肴中，使之鲜美可口。生姜中的姜辣素进入体后有特别强的抵挡氧自由基的身手，必定程度上有抗衰老的成效。姜还具有促进血行、遣散寒邪的效果，着凉、伤风时无妨熬些姜汤，能起到很好的防备、医治效果。

　　2、解毒灭菌：我国有着漫长的海岸线，生活在海滨的人简直天天都要食用海鲜，就咱们像平常在餐桌上，吃松花蛋或鱼蟹时，通常会放上一些姜末、姜汁。依据中医理论，姜性质温热，有解表成效。