助航生活常识网世界癌症研讨基金会,WCRF安排世界闻名科学家评价构成《食物、养分、身体活动与癌症防备》宣扬图，以常见癌症为横坐标，以常见食物为纵坐标，以七级相关程度表明食物、养分与癌症防备联系，并有资深专家主张，合适家庭厨房粘贴。我国协和大学出书社近来出书了这张图。
新闻布景：世界癌症研讨基金会,WCRF安排世界闻名科学家评价构成《食物、养分、身体活动与癌症防备》宣扬图，以常见癌症为横坐标，以常见食物为纵坐标，以七级相关程度表明食物、养分与癌症防备联系，并有资深专家主张，合适家庭厨房粘贴。我国协和大学出书社近来出书了这张图。
有人说，一家人的健康把握在主妇的手里。这是有道理的，主妇把握着一家人的饮食，也就把握着一家人的健康。《食物、养分、身体活动与癌症防备》这张宣扬图，最合适挂在厨房里，便利主妇们常常看一下。
每天五份万能防癌冠军：非淀粉蔬菜。顾中一说，非淀粉类蔬菜包含绿色叶菜、西兰花、茄子、油菜及根茎类的芹菜等，这类蔬菜富含膳食纤维及维生素C，膳食纤维对重金属有包裹效果，避免身体对有害物质的吸收。
别的它可以促进肠道活动，避免便秘，对肠道健康十分有优点；而维生素C是很好的抗氧化剂，能阻断致癌物质的构成，因而，多食非淀粉类蔬菜，可以下降口腔癌、咽喉癌、鼻咽癌、食管癌、肺癌、胃癌、结直肠癌的发病率。每天至少吃5份,至少400克不同品种的非淀粉蔬菜。
餐桌上少上冷血杀手：酒精饮料。酒精饮猜中含许多乙醇，它代谢成乙醛，对肝脏细胞的损害极大，而肝脏是人体内排毒解毒的器官，它的功用一旦受到影响，会连累到其他许多脏器。因而，酒精饮料可以添加口腔癌、食管癌、肝癌、结直肠癌、乳腺癌的风险。假如喝酒，男性每天不超越两个规范杯,即50度以上的白酒不要超越一两，女人不超越1个规范杯。
零食常备肺部清洁工：生果。生果中除了含有维生素C、膳食纤维外，也会有部分类胡萝卜素，类胡萝卜素首要是β-胡萝卜素，它本身就有抗氧化效果，且在体内会转化为维生素A，对上皮细胞具有保护效果，尤其是可以保护气管内壁绒毛。咱们的肺对呼吸到体内的脏东西、粉尘、微生物等有主动整理的效果，靠的便是气管上绒毛的推进效果，就像盖楼的时分，一层一层往上扔砖相同，一旦气管上的绒毛断掉，肺的整理效果就会下降，脏东西日益累积，影响肺部健康，从而引发肺癌。
多给男人上赤色防癌果：含西红柿红素、含硒食物。西红柿红素是一种天然色素，首要存在于西红柿的老练果实中，它是一种强抗氧化剂，能铲除人体自由基，因而，可以下降男人前列腺癌的发病率。含硒丰厚的食物有花生、芝麻、麦芽等，硒是人体内一种过氧化物酶的组成成分，此酶可发挥抗氧化效果，是重要的自由基铲除剂，因而硒也被称为微量元素中的“防癌之王”。
女人多选抗癌“小人参”：胡萝卜。胡萝卜含有的β-胡萝卜素丰厚，β-胡萝卜素在体内会转化为维生素A，它具有保护上皮细胞健康的效果。据科学家调查，宫颈癌患者血中β-胡萝卜素水平低于正常人，因而β-胡萝卜素摄入量低被认为是宫颈癌的风险要素。
可是在咱们的日常日子中，许多的习气乃至是物质都会导致癌症的发病，仅仅咱们平常不是很留意罢了，那么，究竟哪些要素会导致癌症的发病呢？
致癌食物1.霉变食物
不要说霉变食物，其实在咱们的厨房里都会有许多的剩饭剩菜，不要说这些都没什么问题，吃起来还可以，其实这里边都含有可以导致人体呈现癌症的要素，常常放置的食物中尤其是隔夜食物都会导致亚硝酸盐的发生，这些都是致癌物，因而主张人们最好不要吃霉变食物，也不要常常吃隔夜的放置剩饭菜。
2.仿瓷餐具
在咱们的厨房中这些东西都是很常见的，并且咱们平常也没有留意究竟对身体有什么损害，要知道餐具是直接触摸食物的，这也是联系到人们健康和安全的一项保证，假如餐具不安全的话就很简单导致人体呈现致癌物质。
3.残次香水
说完了吃的饮食，再来说用的东西，关于现在的人们来说，用的东西也很简单发生致癌物，包含手机的辐射或者是日常日子中的用品的辐射等，可是关于女人来说，残次的化妆品或者是香水都是很简单发生致癌物的，的香水都是从纯天然植物中萃取出来的，其发生的天然香味关于人体没有损害，而残次的香水则是经过化学制剂形成的，会对人体发生损害，很简单致癌。
