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满桌大鱼大肉才叫新年
新年往往顿顿都离不开鱼肉荤腥，其真实曩昔经济落后的年代，我们都只能在新年期间吃点好的，吃点肉，但现在年代不同，我们的一些观念也要做一些改变！我们平常的餐桌现已非常丰厚了，不用再弥补这么多的肉类食物。
并且肉类都是酸性食物，健康的身体应坚持微碱性状况，假如人体血液呈酸性，血黏度和胆固醇都会比较高，抵抗力也会下降。因而，节日饮食切莫餐餐大鱼大肉，要和碱性食物调配着吃。蔬菜、生果都是典型的碱性食物，富含钾、钠、钙、镁等矿物质元素。
此外，肉吃的太多，蛋白质和脂肪就会摄入过多，由于蛋白质和脂肪在胃里被消化需求的时刻更多，所以肉吃的太多往往会导致消化不良，没有食欲。这时我们不妨多吃一些植物性食物，尤其是生果、蔬菜和粗粮，便可以免除这些身体危机。由于这些食物中的纤维素可以解油腻、保持胃肠正常活动、防备便秘。
吃坚果不定量
坚果类的干果种类繁复，包含人们遍及了解的西瓜子、南瓜子、葵花籽、花生、核桃、胡桃、松仁、榛子、栗子等等。还有许多坚果，是跟着改革开放今后经济水平的开展，才逐步广泛地进入市场。其间有些种类人们现已很了解，如开心果、大杏仁、腰果等，还有些最近几年才鼓起，如夏威夷坚果、美国山核桃、香榧果、巴西坚果等等。这些坚果风味共同，深受人们的喜爱。逢年过节，家家必备几种宝贵坚果。
许多饮用甜饮料或碳酸饮料
新年期间，每个家庭都会买机箱饮料在家中。不过这各式各样的饮料，其间的差异可不小！在购买饮料时，您不妨细心看看标签。
以深受青少年喜爱的饮料xx可乐为例，每瓶600ml装的xx可乐可供给热量251kcal，而作为一般的成年女人每天需求的总能量为2100kcal，依照早中晚三餐3：4：3的份额进行能量分配，晚餐摄入630kcal 的能量即可满意要求，而三瓶饮料，就能供给了753kcal的能量，比一顿饭需求供给的能量还要多，可见其能量之高。
所以看标签很重要，一方面我们要重视饮料的能量，最好挑选单位体积能量低的;另一方面，我们也要重视配料，果汁含量高、添加剂少的饮料往往愈加健康。
假如您喜爱喝果汁，在这里我们主张我们挑选100%的纯果汁，当然假如能自己用榨汁机制造鲜果汁，那再好不过了;
假如喜爱喝茶，主张您最好自己泡，超市里的茶饮料虽然便利，但其间茶叶的成分真实有限，它的甘旨一般是糖和香精供给的。
进餐过饱
新年期间食物丰厚，每种少吃一点加起来也不是小数。并且新年往往都要串串亲属，许多人更是串一家、吃一顿，一天下来，吃了四五顿饭，所以每天吃的过饱也是常有的事！
闻名的保健专家洪昭光发起我们这样做：日行八千步，夜眠八小时，三餐八分饱，一天八杯水。其间“三餐八分饱”便是提示我们不能吃得太多。美国科学家曾做过这样的试验，找了200只年纪、体重类似，性别相同的健康山公，100只山公每天随它吃饱，别的100只山公每天七八分饱，定量供给。成果一段时刻今后，随意打开吃饱的这100只山公死了50只;别的100只七八分饱的山公，既修长又健康，并且精力好得多，很少患病。调查到最后，发现一切高寿山公都是七八分饱。
因而，要紧记中医里的一句老话：若要身体安，三分饥和寒！
许多生果被忘记
新年了，家人肯定会预备一些生果，串门、拜年的亲友往往也会送来许多生果，因而新年的生果一般都是比较富余的。可是餐桌上的大鱼大肉往往让人们忽视了甘旨可口的生果，不少家庭通过一个新年，会放坏不少生果。生果富含矿物质、维生素、膳食纤维以及一些生物活性物质，可以说它富含的养分素，恰恰是我们需求弥补的！生果都富含有机酸，香味扑鼻，生果的芳香还能起到开胃、助消化的功用！新年期间还简单上火，而生果大多都具有败火之成效！所以，这生果若是被糟蹋，真实是太惋惜了！
新年期间的生果，不只可以当作零食来吃，还可以测验一下 “生果餐”。把苹果、香蕉、梨、西瓜等含糖量高的生果当作主食来吃，假如您胃欠好，怕凉，可以把香蕉、苹果、木瓜等用微波炉稍稍加热一下。也可以把苹果、梨、桃子等生果削成片熬成生果汤喝，虽然加热会丢失维生素C，但究竟糖、矿物质、膳食纤维等还在，总比丢掉的好。生果沙拉也是不错的挑选，既可以当作饭后甜点吃，也可以当作餐桌上的一个凉菜。在制造生果沙拉时，生果种类当然是越丰厚越好。此外，新年许多家庭也会剩下少许酸奶，可以用酸奶替代沙拉酱制造酸奶生果沙拉，口味共同。
当然这样的生果餐不能常吃，究竟身体的保护需求相当多的养分成分，而生果的蛋白质、脂肪含量一般都很低，其间的钙、镁、铁、锌等元素少得不幸，没有维生素A、d，b族维生素含量也很低，底子不能满意生命活动的需求，吃得太多就该影响健康，导致养分缺少了。
此外，我们还可以把生果融入日常的饮食傍边，例如可以用大米、小米、棒子面、糯米等和各种生果调配，烹制成口味共同养分丰厚的各种生果谷物粥;吃过云南菜的朋友也必定享用过那滋味香甜的“菠萝饭”。
过量喝酒
中国人自古就考究 “无酒不成席” 、“无酒不成礼”，没有就好像就没有新年过节的气氛，中国人自古就有美酒助兴的传统，佳节美酒可谓是一道经久不衰的经典画面。
仅仅酒这个东西适量引证不妨，但多喝对身体真实无益！要知道1克的酒精可以供给的能量为7千卡，而1克蛋白质和碳水化合物供给的能量仅为4千卡，足以见得酒精的能量值很高。至于人送外号“液体面包” 的啤酒，其能量也不行小视，能量密度为400千卡/1000ml，一般我们饮用的啤酒为600ml包装，一瓶600ml的啤酒供给的能量为240千卡，关于一般男性来将，晚餐时喝三瓶啤酒就等于多吃了一顿晚饭。
长时间过量喝酒除了简单引起高血脂及酒精性脂肪肝外，还会形成体内乳酸增多而按捺尿酸的分泌，添加尿酸的累积，故痛风患者也要特别留意，防止过量喝酒。 此外，老年人过节更要留意防止贪杯暴饮。关于老年人来讲，多饮更是有害无益，过量喝酒特别是烈性酒会使血压升高，别的还会危害肝脏，导致脂肪肝。特别是老年人肝脏解毒才能较差，易引起肝硬化，暴饮烈性酒易引起胃粘膜萎缩，导致炎症和胃出血。所以老年人万不行贪杯暴饮。
