果汁

　　果汁对宝宝身体的优点

　　新鲜生果不只含有丰厚的维生素、矿物质、膳食纤维及碳水化合物等丰厚养分，并且滋味香甜。关于未能进食粗大颗粒食物的婴幼儿来说，饮用新鲜果汁的优点十分多。除了便利喂饮外，最主要的是能给宝宝供给丰厚的养分。

　　果汁溶解了生果中大部分的养分物质，具有很高的养分价值。果汁含有很多的维生素C，是人体吸取维生素C的最好来历。维生素C是很好的抗氧化物质，能避免毛细血管脆化、牙龈出血，并能增强婴幼儿对疾病的抵抗力，如防备伤风。维生素C还可使铁的吸收进步2—3倍，有助于防备婴儿缺铁性贫血。

　　此外，果汁中还含有维生素B1、β-胡萝卜素、类黄酮等天然活性物质，以及在其它食物中很少存在，仅在生果中独有的各种有机酸类。可见，果汁在保持人体酸碱平衡、调理胃肠道功用、进步机体免疫力等方面都有着不行忽视的效果。常常饮用果汁还能防治便秘，增进胃口，对婴幼儿的生长发育十分有利。

　　果汁的制造进程

　　1、挑选时令生果：爸妈不用以维生素含量的凹凸作为挑选生果的规范，对宝宝而言，新鲜的时令生果才是最好的挑选。春天的草莓、樱桃、橘子，夏天的西瓜、蜜桃，秋天的梨、苹果，冬天也能够挑选苹果、橘子等生果。

　　2、预备用具：小刀、纱布、碗、小勺、榨汁机。

　　3、清洗

　　,1用具的清洗：一切的用具都应该先用活动水清洗洁净，然后在开水中煮或浸泡5分钟。

　　,2生果的清洗：用洗涤灵将生果外表的尘埃、剩余农药洗净,关于特别难清洗的生果，如草莓，要用小刷子细心清洗；然后在清水里浸泡5分钟；最终在活动水下冲刷一遍。

　　4、榨汁：关于草莓、樱桃、西红柿、葡萄等简单榨出果汁的生果，能够用双层纱布包住果肉，用手挤压出果汁。假如是苹果、梨等果肉较硬的生果，能够切成小块后放入榨汁机中榨汁，将榨出的果汁和适量的白开水冲兑，一杯鲜果汁就做好了。

　　给宝宝喝果汁的误区

　　1、拿果汁当水喝

　　国外早有对此病的记载，称为果汁综合征。患儿摄入过多果汁等含钠低的饮料，不只可引起低钠血症和脑水肿，也是两岁以下婴儿养分不良和无热惊厥的主要原因之一。恰当喝些果汁当然对宝宝身体健康有优点，但绝不能让它影响乃至代替一日三餐的正常饮食饮水。进餐前，爸爸妈妈不该让孩子饮果汁，否则会影响胃口，尤其是在夏天，一般每天以不超越300毫升的果汁摄入量为宜。

　　2、将果汁等同于新鲜果蔬

　　有的爸妈以为只要给宝宝喝满足量的果汁，即便宝宝挑食，不愿吃蔬菜，或许宝宝嫌费事不吃生果，也不要紧，果汁能够代替生果和蔬菜，给宝宝供给养分。其实不然。

　　首要，假如不是自榨的果汁，买来现成的果汁中一般都含有各种添加剂，如色素剂、防腐剂等，不行与新鲜果蔬混为一谈。即便是自己着手鲜榨的果汁，由于缺少必要常识或习气使然，固体残渣往往糟蹋掉了。但是，果蔬汁与生果蔬菜比较，其最大缺少恰恰在于它的纤维素的严峻缺少。食物纤维素效果良多，被医学界称为第七养分素”，它能够促进宝宝消化，避免宝宝便秘，还能够避免热量过剩，操控肥壮等。因而，专家建议给宝宝喝果汁的一同，也要让宝宝吃固体残渣，以吸收更多纤维素。

　　3、将果汁过度加热

　　不少妈妈有将生果榨汁温得很热后给宝宝饮用的习气，特别在冬天更是如此，殊不知，生果在榨汁进程中会在必定程度上损坏维生素，而过度加热则加重了这种对维生素的损坏程度，因而，加热时温度不宜过高，时刻不宜过长。果汁不宜加热，常温或冷藏后食用更有养分。

　　4、喝完果汁不漱口

　　有的妈妈在给宝宝喝完果汁后，常常不注意给宝宝清洁口腔，这很简单对宝宝的口腔健康形成晦气影响。

　　每次给宝宝喝完果汁后，特别是临睡前，妈妈应给宝宝喝少量白开水，以协助宝宝清洁口腔。

　　果汁食谱

1、西红柿汁——西红柿200克、苹果200克,或取西红柿、青椒各30克，芹菜100克，制造时，不要把西红柿的皮剥去，由于其间维生素C和矿物质的含量很高，对人体健康和皮肤保养效果很大。

　　2、橘汁——鲜橘100克、苹果200克、胡萝卜150克，适量凉白开水。对润泽宝宝皮肤、头发，保健眼睛都有显著效果。

　　3、胡萝卜汁——胡萝卜一个、苹果一个，将胡萝卜、苹果切成丁块状一同放入食物粉碎机中先以低速旋转60秒，随后加水。能促进宝宝肝、肾的生机与发育。

　　4、苹果汁——苹果50克，将苹果及约90毫升冷开水，放入食物粉碎机中搅和即可。使宝宝一天充满生机，小脸儿柔滑光润。

　　5、芒果汁——芒果含有丰厚的食物纤维和胡萝卜素，有助于宝宝的推陈出新和改进视力，极为丰厚的维生素则能够进步宝宝机体免疫力。

　　6、葡萄汁——葡萄、苹果、白开水适量。苹果汁和葡萄汁这两种果汁含有很多的天然糖、维生素、微量元素和有机酸，能促进宝宝机体的推陈出新，对血管和神经系统发育有利，还能防备伤风。