防流感饮食需遵从什么准则

　　1.挑选简单消化的流质饮食如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等。

　　2.饮食宜清淡少油腻，既满意养分的需求，又能增进胃口。可供应白米粥、小米粥、小豆粥、合作甜酱菜、大头菜、榨菜或豆腐乳等小菜，以清淡、爽口为宜。

　　3.确保水分的供应，可多喝酸性果汁如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁、西瓜汁等以促进胃液排泄，增进胃口。

　　4.多食含维生素C、E及赤色的食物，如西红柿、苹果、葡萄、枣、草莓、甜菜、桔子、西瓜及牛奶、鸡蛋等。防备伤风的产生。

　　5.饮食宜少量多餐。如退烧胃口较好后，可改为半流质饮食，如面片汤、清鸡汤龙须面、小馄饨、菜泥粥，肉松粥、肝泥粥、蛋花粥。