助航生活常识网当今年代，跟着医学研讨的不断深入，硒的面纱被一层层揭开。
硒的养分价值 1953年，美国科学家Schwarz初次发现一种含硒的“因子3”能防备大白鼠养分性肝坏死，人类才开端了对硒的养分价值的研讨。1966年，第一届“硒在生物和医学中的研讨和发展”国际评论会在美国举办，以单一元素作为议题而举办的国际评论会，迄今为止，硒是仅有的一个。
硒与克山病 20世纪60年代，我国克山病高发，在周总理的指示下，我国养分学及微量元素研讨专家对以心肌坏死为主的克山病进行研讨，发现缺硒是克山病的主要原因。经过补硒，使流行于缺硒区域的克山病得到操控，这一研讨第一次证明晰硒与克山病的联系。
硒与心血管疾病 在芬兰这个遍及缺硒的国家，心脏病的死亡率显着高于高硒区域。而美国也发现其高硒区域心血管疾病死亡率显着低于低硒区域，对坐落高硒区域和低硒区域的17个城市比较也发现有相同规则。上个世纪末，科学家发现，像冠心病和动脉硬化这样的疾病，其产生的机理也与缺硒引起的脂质过氧化物增多有关。
硒与癌症 1969-1971年，Shamberger等经过一系列流行病学查询、临床试验、研讨后指出，低硒区域及血硒低的人群中癌发病率高，消化道及乳腺癌尤为明显。
1983-1996年，中美两国科学工作者在国际食管、贲门癌最高发、其居民又存在养分素缺乏的河南省林县，进行了两项随机、双盲和以安慰剂作对照的人群干涉试验，定论清晰。
1983-1991年，美国亚利桑那大学“亚利桑那癌症中心”Clark教授对1312例癌症患者进行了长达数年大规模对照试验，成果表明，每日弥补200微克硒，癌症死亡率下降50%，总发病率下降了37%。
硒与肝病 1986-1994年，我国的医学专家于树玉等人历经数年的肝癌高发现场流行病学查询发现，肝癌高发区的居民血液中的硒含量均低于肝癌低发区，肝癌的产生率与硒水平呈负相关。在江苏启东县13万居民中进行补硒防备肝癌试验证明，补硒可使肝癌产生率下降35%;使有肝癌家庭史者发病率下降50%;此外还观察到补硒可增强人体免疫力，阻抗人群中病毒性肝炎的传达。
硒与艾滋病 有很多的查询阐明艾滋病毒感染者硒水平下降，包含无症状和有症状的儿童和白叟。不同城市、不同国家的研讨机构，如纽约、加州、佛罗里达、意大利、西班牙、德国、法国和比利时，均发现类似的成果。经过补硒不只能够下降患艾滋病的危险性，还能防备多种病毒性疾病，再度提高了对硒生物价值的知道，也解说了硒防备和医治肝炎、克山病,克萨其病毒病、口腔溃疡,大都为病毒性侵染所造成的的机理。
硒与糖尿病 日本国立健康养分研讨所发现，微量元素之一的硒具有与胰岛素类似的效果，它可调理体内的糖份，使血糖下降。
硒与视力 缺硒能够导致视力下降和许多眼疾如白内障、视网膜病、夜盲病等的产生。
硒与重金属 硒在体内有拮抗和下降多种重金属的毒性效果。可与银、汞、铅等重金属构成不溶性的物质，对人抵挡环境中重金属污染起到必定效果。
硒与自由基 硒具有抗氧化效果。硒可使有毒性的过氧化物还原为无害的羟基化合物，使过氧化物分化，铲除自由基维护细胞膜结构和功用，修正分子损害部位，增强机体免疫力。
纳米硒面世于1994年，我国研讨人员,张劲松、高学云等人发明晰赤色元素硒制备办法，并全面论述了其物化和生物学性质，即零价态、为纳米标准，有高活性和高安全性特色，最终定名为纳米硒,Nano-Se。1997年，纳米硒研讨项目经过判定，由国内尖端养分、药理、毒理和药物化学方面专家组成的判定委员会以为：“在硒的研讨与使用方面均有所立异，到达国际先进水平”。
现在现已研讨证明，硒具有铲除自由基、防备癌症、养颜抗衰、维护肝脏、反抗有害重金属、抗辐射、免疫调理等方面的重要效果。硒对癌症、糖尿病、哮喘、高脂质血病、动脉硬化、皮肤不良、白内障、肾脏病、心脏病、肝病、风湿病、过敏性体质、关节炎、胃溃疡、肥壮、高血压等都具有很高的防治效果。
国际卫生组织,WHO宣告：硒是人类和动物生射中必需的微量元素。
现在硒现已成为全国际最受注目的微量元素。
