牛奶的营养价值很高,含有丰厚的钙,镁及多种维生素,更含有丰厚的蛋白质。因而乙肝患者每天喝点牛奶是有利的。
乙肝饮食
牛奶营养价值高,但是在喝法上应考究科学:
,1乙肝的急性期或许活动期,有厌恶,厌油和腹胀等消化道症状者,不宜饮用牛奶。
,2不宜很多或大口的饮用牛奶。由于牛奶中含有5%的乳糖,过多饮用牛奶,乳糖不能消化,然后会引起腹胀和腹泻。在饮用时应该小口小口的品味,这样有助于消化。
,3喝牛奶是不应该加糖。由于蔗糖在肠胃中分化于牛奶中的钙质归纳,不利于钙质的吸收,反而会引起腹胀。
,4不宜空腹喝。
,5晚年肝病患者不宜饮用牛奶。由于牛奶中的乳糖通过乳糖酶的效果后分化成半乳糖,过多的半乳糖课沉积在眼睛的晶状体中,而促进白内障的发生。





