热火朝天的大酱汤,香气扑鼻的石锅饭……这样的镜头现在在越来越多的我国人脑海里烙下了印记,“韩国照料”也成为“哈韩”一族的挚爱。但是,韩国国民健康保险公司发布的韩国癌症患者查询材料却在此刻敲响了不和谐之音,陈述以为,盛行的韩餐为癌症高发埋下祸源。
现在,韩国胃癌、甲状腺癌、大肠癌发病居高不下,已成为韩国“位列三甲”的癌症杀手,而究其原因,饮食要素首战之地。因而,韩国医学界呼吁,想要操控现在高发的癌症,改动传统的饮食结构至关重要。
胃癌现在仍然是韩国国民的第一大杀手。差异于国际其他许多国家以肺癌为首敌的现状,便是由于饮食形成的。咱们不难发现,韩国饮食文化有两大特色:一是离不开辣椒。二是腌制小菜琳琅满目。辣泡菜、辣黄瓜、辣萝卜……称得上包罗万象,在构成韩国美食一大“亮点”的一起,也带来了重重危险。由于有临床数据证明,这些食物肯定是导致癌症的“首恶”。
韩国癌症第二大杀手——甲状腺癌则首要会集在韩国光州和全罗南道区域。这一区域患甲状腺癌高的原因是过多摄取了天日盐,一种将海水经日晒而制成的盐。
至于大肠癌,则在首尔和大田等城市发现得比较多。大肠癌与西方人以食肉为主的生活方式密切相关。现在,这些城市西饭馆树立,并且常常人满为患,不少人乃至以为吃西餐是典雅和身份位置的标志。这使得韩国人大鱼大肉吃得越来越多,可蔬菜等植物纤维的摄入却远远不够。事实上,只需改动这一现象,就能有用防备大肠癌。
提示,我国饮食文化是通过几千年的演化而来,是适合咱们的饮食习惯,咱们应该保存咱们的传统饮食,不应该盲目跟随一些盛行,乃至添加患癌的危险。





