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篇1
[要害词] 生态农业; GAP; 中药材; 培养; 生态经济学
Ecological agriculture: future of Good Agriculture Practice of
Chinese materia medica
GUO Lan-ping, ZHOU Liang-yun, MO Ge, WANG Sheng, HUANG Lu-qi*
,State Key Laboratory of Dao-di Herbs, National Resource Center for Chinese Materia Medica,
China Academy of Chinese Medical Sciences, Beijing 100700, China
[Abstract] Based on the ecological and economic problems in Good Agriculture Practice ,GAP of Chinese material medica, we introduced the origin, concept, features and operative technology of eco-agriculture worldwide, emphasizing its modes on different biological levels of landscape, ecosystem, community, population, individual and gene in China. And on this basis, we analyzed the background and current situation of eco-agriculture of Chinese materia medica, and proposed its development ideas and key tasks, including: ①Analysis and planning of the production pattern of Chinese material medica national wide. ②Typical features extraction of regional agriculture of Chinese materia medica. ③ Investigation of the interaction and its mechanism between typical Chinese materia medica in each region and the micro-ecology of rhizosphere soil. ④ Study on technology of eco-agriculture of Chinese materia medica. ⑤ Extraction and solidification of eco-agriculture modes of Chinese materia medica. ⑥ Study on the theory of eco-agriculture of Chinese materia medica. Also we pointed out that GAP and eco-agriculture of Chinese material medica are both different and relative, but they are not contradictory with their own features. It is an irresistible trend to promote eco-agriculture in the GAP of Chinese material medica and coordinate ecological and economic development.
[Key words] ecological agriculture,eco-agriculture; GAP; Chinese materia medica; cultivation; ecological economics
doi:10.4268/cjcmm20151707
现代农业出产中许多运用化肥与农药,不光构成农产质量量及安全性下降,也构成土壤和水源污染,导致农田蚯蚓等有利生物及微生物数量急剧下降,大规划的单一机械化培养,加重了土壤恶化的程度,使资源与环境问题不断凸显。全球环境恶化、食物安全隐患成为当今最严峻的问题,引发人们对树立在化肥与农药根底上高出资、高能耗的化学农业的反思,并由此发生了生态农业,ecological agriculture的思潮,继而在农学、生态学、资源学、环境毒理学等相关学科中敏捷打开。
2015年,国务院《关于加大变革立异力度加快农业现代化建造的若干定见》指出,“我国农业资源缺少,开发过度、污染加重,怎么在资源环境硬束缚下保证农产品有用供应和质量安全、进步农业可继续打开才干,是有必要应对的一个严峻应战”,要求“做强农业,有必要赶快从首要寻求产量和依托资源耗费的粗放运营转到数量质量效益偏重、注重进步竞赛力、注重农业科技立异、注重可继续的集约打开上来,走产出高效、产品安全、资源节省、环境友好的现代农业打开路途”。而资源与环境偏重的可继续打开的农业,便是今世最先进的生态农业。
中药材规范化培养,good agriculture practice,简称GAP推行10多年来取得了巨大的效果,但也存在基地布局不合理、基地产出中药材占商场份额极小、盲目引种构成道地性消失、地缘经济和小农经济耕耘与规范化和规划化不调和、培养技能不老练导致一些品种的出产危险较大及比较效益偏低一级约束GAP打开的问题。其间土壤微生态恶化及轮作妨碍是不少GAP基地建造的瓶颈,严峻影响了中药材的可继续出产[1]。剖析可知,以上中药材GAP中的问题,或与资源经济相关,或与生态环境相关,均是生态学或经济学中的热点问题。那么,中药材GAP的出路在哪里,怎么霸占中药材GAP面临的困难呢?本文环绕生态农业的构成布景、概念及特征等要害问题,评论生态农业在中药材GAP出产中的运用远景及战略。
1 生态农业
1.1 生态农业的来源
绿色革命在带来添加奇观的一起,也带来了史无前例的社会和环境问题,水土流失、气候变暖、环境污染为现代农业带来的巨大的应战,生态农业正是在这种布景下发生的[2]。1935年,冈田茂吉说到的“天然农法”[3];20世纪40年代J I Rodale出书的《堆肥农业与园艺》[4],以及1962年Rachel Carson的《Silent Spring》[5]等均表达了生态农业的思维。1974年,日本树立IEOAM,国际有机农业运动联盟;1975年,英国树立国际生物农业研讨中心;同年,美国树立了Rodale有机农业实验场;1982年,出现了区域性协作研讨机构“东南亚大学农业生态体系研讨网,SUAN”。1987年国际环境和打开委员会提交“咱们一起的未来”的陈述。1992年里约地球问题首脑会议上通过了《21世纪议程》,提出人类社会可继续打开的举动准则[6]。21世纪以来,生态农业的实践在全球范围内,特别在德国、美国、英国、日本、以色列等许多国家得到飞速打开,如在美国已有2万多个生态农场。
1.2 生态农业的概念
生态农业是现在国际社会最先进的环境友好型培养办法。作为一个陈旧而簇新的概念,生态农业的内在和外延尚不彻底明晰,不同国家的不同学者对生态农业进行了描绘,并提出了天然农法,natural farming、有机农业,organic agriculture、可继续农业,sustainable agriculture、生物农业,biological agriculture等类似概念。以生态学家马世俊为首的科学家认为,“生态农业是生态工程的简称,以生态学和生态经济学为原理为根底,现代科学技能与传统农业技能相结合,以社会、经济、生态效益为方针,运用生态体系的全体、调和、循环、再生原理,结合体系工程办法规划,通过生态与经济的良性循环农业出产,完结能量的多级运用和物质的循环再生,到达生态和经济打开的循环及经济、生态和社会效益的一致,使农业资源得合理用的新式农业出产技能体系。即从体系的思维动身,依照生态经济学的根本原理,运用体系办法才干起来的归纳农业打开办法”[7]。而卢永根等认为,“但凡把生态效益列入打开方针,而且自觉地把生态学原理运用于出产中的农业,都能够称生态农业”[8]。这2个概念代表了对生态农业了解中的2种极点,前者着重体系、循环、再生的工程,后者则着重关心生态效益和生态学的理念和立意,2种概念相得益彰,可为不同规范、不同出产水平的生态农业打开供应辅导。
1.3 生态农业的特征
作为把农业出产、乡村经济打开和生态环境办理与维护、及资源的培养与高效运用融为一体的具有生态合理性、功用良性循环的新式归纳农业出产办法,生态农业具有以下根本特征:①寻求生态平衡,合理运用天然资源,削减对生态环境负面影响;②注重农、林、牧、副、渔全面打开,注重归纳经济学;③不必或少用化肥、农药、成长调理剂,削减能源耗费,以较少的投入取得较多产出;④内部组成与结构杂乱,构成良性循环,有较强的反抗外界搅扰的缓冲才干和较高的自我调理才干,有安稳和继续打开才干;⑤发起运用固氮植物、作物轮作以及正确处理和运用农家肥料等技能,副产品循环可再运用,尽量削减抛弃物输出,能自我坚持。全体来看,生态农业在生态上低输入、能自我坚持,在经济上有生机,在环境、品德品德、审美、人文社会方面不引起大的或久远不行承受的改变[6]。
1.4 生态农业遵从的原理
生态农业的理论首要触及生态学和经济学的相关理论。此外,因为生态农业一般体现为生态工程的规划办理,因此,体系学和工程学的相关理论也是生态农业理论的重要组成部分。生态农业的理论研讨一向很活泼,首要包含对生态农业概念、内在的界定,生态农业特征的剖析,生态农业打开中生态战略的研讨,生态农业原理的剖析,生态农业类型的区别,生态农业技能的提炼及整合,生态农业办法的构建和推行,生态农业体系结构、功用和能量活动的研讨,生态农业点评方针体系的研讨及生态农业效益的点评等[2]。生态农业原理是辅导生态农业打开的中心思论,首要如下。
1.4.1 生态农业遵从的生态学原理 ①生态位原理。作为半人工或人工的生态体系,人为的搅扰操控使农业生态体系物种单一,然后发生了较多的空白生态位。因此,在生态农业工程规划及技能运用中,应合理运用生态位原理,把适合而有经济价值的物种引进生态体系以填充空白的生态位,以此完结各层次空间生态位光、气、热、肥资源的充沛运用,最大极限地削减资源的糟蹋,添加生物量与产量;一起能够进步生态体系的多样化物和安稳性,阻挠一些有害的杂草、病虫等的侵袭。②约束因子原理。只要与生境条件高度相适应时,生物才干最大极限地运用环境资源,体现出最大的增产潜力。因此,在生态农业出产时,有必要高度注重生态因子的约束效果。③食物链原理。生态农业体系中减缩的食物链降低了生态体系的安稳性,不利于能量的有用转化和物质运用,加重环境污染。因此,生态农业出产中,一般会通过运用因食物挑选而抛弃的生物物质和作为粪便分泌的生物物质,延伸食物链的长度,进步生物能的运用率。如林下养鸡,鸡粪喂猪等。④全体效益原理。全体效益的取得要取决于体系的结构和功用。因此,生态农业着重不同层次上天然资源和社会经济条件的有机拼装和调理,以到达高产、高效、继续打开的意图。⑤互利共生原理。仿照天然生态体系中多种生物共生的现象,在农业生态体系中,人工诱导多种共生互利联络,加强物质能量的循环,以进步生态和经济效益。⑥生物与环境的适应与协同进化原理。生物不只是被动地受环境效果和约束,也通过分泌物、死体、残体等开释能量和物质效果于环境,使环境得到物质补偿,然后保证生物的连续。封山育林,栽树种草,退耕还林,合理间套轮作等办法都可改进农业生态环境,促进资源再生和循环运用。⑦效益调和一致原理。农业生态体系是一个社会-经济-天然复合生态体系,具有多种功用与效益,只要生态与经济效益彼此调和,构成杰出的天然再出产和经济再出产交错的复合出产进程,才干发挥体系的全体归纳效益。因此,要将经济与生态维护有机结合,促进资源的运用与增殖。⑧自适应原理。当遇到外界压力受损后,生态体系通过自适应或自组织在必定范围内可逐渐回复。因此,调集和进步农业生态体系的自组织才干是生态农业的重要方针之一。⑨区域性原理。生态体系类型与当地气候和土壤因子密不行分。因此,生态农业办法的挑选应充沛考虑当地的气候土壤类型,量体裁衣,切忌盲目照搬。⑩结构安稳原理。生物与环境调和进化的结果是生态体系内各组分及结构具有安稳性。生态农业要求物质投入和物质输出的平衡,避免因为投入过大构成某种物质在生态体系中的停留而带来结构的非稳态,乃至构成生态体系的溃散和崩溃[9-10]。
1.4.2 生态农业遵从的经济学原理 ①农业资源价值理论。天然资源是有价值的财物,其开发运用具有经济效应及环境效应,资源开发会支付环境耗费及生态价值。因此,生态农业要寻求经济与生态两者之间的平衡,在获取最大收益的一起,应尽或许削减在资源运用和出产进程中发生的环境负效应。生态农业特别注重循环经济的理论,“资源-产品-废物-再生资源-产品”是生态农业常见办法。②生态经济理论。生态农业是由生态体系、经济体系和技能体系有机组合构成的复合体系。生态体系是生态经济体系的根底,技能体系作为生态体系和经济体系的桥梁,使两者交融为一体。生态农业要求生态循环及经济循环进程的良性打开与耦合。③可继续打开理论。生态农业着重可继续打开的战略思维,要求在坚持农业高效出产力的根底上,强化对生态环境的维护和建造[9]。
1.4.3 生态农业遵从的工程学原理 作为体系规划与工程建造的结合体,生态农业有必要遵从体系工程的全体调和优化原理,生态工程的层次结构理论,生态农业工程的体系调控原理,即生态农业工程的天然调控原理和生态农业工程的人工调控原理等[9]。
1.5 生态农业的常用技能
因为天然环境不同,各国在实践中采纳的生态技能不彻底相同,国际上首要的生态农业技能有:①立体培养,饲养、种养技能;②农作物病虫灾生物防治技能,以虫治虫、以菌治虫、以菌看病、菌根真菌技能、轮作和维护天敌以操控病虫灾;③测土配方上肥技能;④设备农业技能,地膜掩盖培养、日光温室培养、塑料大棚培养;⑤有机肥料与农作物秸秆的循环高值运用技能,生物固氮、家畜粪便、作物秸秆供应氮素营养、秸秆沼气高效出产、秸秆在食用菌培养中的循环运用、秸秆青贮及氨化技能、秸秆气化及紧缩成型技能;⑥现代机械技能,多用园盘形或凿形设备浅耕,不必或少用有壁犁耕耘,不翻转土壤;⑦水土坚持技能,选用梯田、带状或等高作业,避免土壤侵蚀;⑧田间办理,选用豆科绿肥和掩盖物作为根底的轮作技能,首要通过轮作、耕耘、中耕除草来操控农田杂草;⑨抗性品种选育技能,运用作物新品种抗病虫灾、抗干旱等;⑩合理家畜办理技能等[11]。
2 我国的生态农业
2.1 我国生态农业的来源
在我国,自古以来劳动公民堆集了许多生态农业的经历,如间作、套作、轮歇地及农业办法等天然的生态农业的经历。1908年F H King主编的《四千年农民》[12]和20世纪30年代A Howard主编的《农业圣典》2本书均说到了我国有机肥坚持地力的经历[13]。如稻田饲养能够追溯到公元前400年。《吕氏春秋・审时》载“夫稼,为之者人也,生之者地也,养之者天也”[14]。《齐名要术》载“顺地利,量地力,则用少力而成功多。任情返道,劳而无获。入泉砍木,爬山求鱼,手必虚;顶风散水,逆坂走丸,其势难”[15]。其间心是量体裁衣、因时制宜、因物制宜的“三宜”准则。20世纪80年代初,国内学者对生态农业进行理论评论,并在此根底上组织技才能量打开实验研讨。1984年头,我国召开了第2次全国环境维护会议,5月出书了《国务院关于环境维护作业的决议》,11月召开了全国农业生态环境维护经历交流会。1985年国家公布了《关于打开生态农业,加强农业生态环境维护作业的定见》,是我国生态农业的打开的里程碑。1991年国家环保部编著的《我国的生态农业》中指出,我国的生态农业是在总结和吸收各种农业出产实践的成功经历的根底上,依据生态学和经济学的原理,运用现代科学技能办法所树立和打开起来的一种多层次、多结构、多功用的集约经历办理的归纳农业出产体系,标明我生态农业的理论结构已开端建成[16]。Chen Xinping等[17]在掩盖我国大米、小麦和玉米主产区的153样地打开了依据土壤-作物体系归纳办理的田间实验,证明生态培养在完结了氮素高效运用和作物高产的一起,还降低了氮盈利,然后降低了单位产量的活性氮排放和碳脚印。据报道,在改进生态环境,增强农业潜力的一起,我国打开生态农业试点区域的粮食总产均匀增幅15%以上,单产较试点前添加10%以上,分别为全国均匀添加水平的4.5,9.2倍[11],标明生态农业在我国具有宽广的远景。
2.2 我国生态农业首要办法
30年来,我国农业出产遵从生态规则,结合我国传统农业的长处,维护农业生态环境,取得了必定效果。我国生态农业的首要办法有:①加快太阳能向生物能转化,充沛运用太阳能、风能和地热等;②在大力进步培养业榜首级出产的根底上,活跃打开畜牧、水产饲养和其他饲养业,大力打开饲料和农畜产品加工业,加强各种剩余物的归纳运用;③量体裁衣地打开沼气、节柴灶,活跃开发小水电;④活跃推动林下培养、立体培养;⑤促进有机质还田;⑥大力推行作物病虫灾归纳防治,科学施用农药和化肥,避免农药、化肥对土壤和农产品的污染,进步农畜产品的质量;⑦活跃推动多种运营和归纳运用的农业结构等。以上做法都有较为显着的经济效益,使天然资源得到合理开发,植被得到有用维护,生态环境得到显着改进[18]。
2.3 我国生态农业特征及常见办法
2.3.1 我国生态农业特征 作为生态激烈干涉下的开发体系,农业生态体系具有显着地域性,受天然生态规则和社会经济规则的两层约束[9]。生态农业应依据当地的天然和社会条件及前史,在量体裁衣的根底上打开和推行适合的培养办法及技能。我国地域宽广,天然条件杂乱,民族许多,文明风俗多样,即便在现代农业得到大规划打开的今日,传统生态农业在我国许多当地仍然是干流的农业出产办法。人口许多,水资源缺少和生态环境软弱,决议了我国既不能全面推行美国、加拿大等国的大规划机械化现代农业办法,也不能仿照日韩等国依托高补助维护农户高收入的做法。因此,我国生态农业在着重体系全体功用的发挥和多元化打开,体现社会、经济、生态三大效益高效循环一致,注重传统农业技能和现代科技效果相结合的一起,体现出丰盛的区域特征[2]。
2.3.2 我国生态农业常见办法 生态农业办法可被看作是用于打开农业出产的各种要素,包含天然、社会要素等的最佳组合,是具有必定结构和功用、效益的实体,是资源永续运用的详细办法[19],是生态学和经济学原理在打开农业生态建造中的详细运用[7],是必定规范上农业可继续打开的农业生态进程的动态模型,该模型可作为样板进行学习和推行[20]。我国大大都生态农业办法是在长时刻出产实践中总结进步的,成功的生态农业模型,能够为类似区域生态农业打开供应成功经历[2]。不同的专家针对不同区域从不同的视点量体裁衣提出了不同的生态农业办法。我国生态农业的常见办法有:①立体种养办法,指充沛运用气候和地势地貌条件,使不同高度的光、温、水、气、热得到充沛运用,如海南文昌的“胶-茶-鸡”复合办法、广东鹤山“林-果-草-鱼”复合办法;②物能,什物/功用的多层次运用办法,包含以沼气、农副产品加工或生态旅行为枢纽的不同办法;③“贸-工-农-加”归纳运营办法,能够充沛运用闲时劳动力,大大进步资源的运用率和出产功率,添加农产品的附加值,进步经济效益,较好地处理长时刻效益和短期效益的对立;④水陆交流的物质循环生态体系,典型的如“桑基鱼塘”,即池中养鱼、池埂种桑养蚕的归纳养鱼办法;⑤多功用的污水自净工程体系等[7,18-35]。
其间,骆世明等[31]依照生物层次所提出的生态农业办法最具有代表性,图1,表1。处于上一层次的生态农业办法根本类型能够与向下各层次的办法套叠,构成复合办法,包含:景象层次上以农业土地运用布局为中心的景象办法;生态体系层次上以组分能量流为中心的循环办法;群落层次上以生物种群结构组织为中心的立体办法;种群层次上以食物链联络规划为中心的食物链办法;个别与基因层次上以品种挑选为中心的物种与品种调配办法。
图1 生态农业办法的根本类型及其层级和套叠联络[31]
Fig.1 Fundamental classification of eco-agricultural models and its hierarchical structure
2002年,农业部向全国搜集到了370种生态农业办法或技能体系,通过重复评论,遴选了具有代表性的十大类型生态办法,并正式将这十大类型生态办法列为后期推行的要点。这十大典型办法和配套技能是:①北方“四位一体”生态办法及配套技能;②南边“猪-沼-果”生态办法及配套技能;
表1 生态农业办法的根本类型[31]
Table 1 Fundamental classification of eco-agricultura models
③平原农林牧复合生态办法及配套技能;④草地生态康复与继续运用生态办法及配套技能;⑤生态培养办法及配套技能;⑥生态畜牧业出产办法及配套技能;⑦生态渔业办法及配套技能;⑧丘陵山区小流域归纳办理办法及配套技能;⑨设备生态农业办法及配套技能;⑩参观生态农业办法及配套技能[36]。
3 中药生态农业
3.1 中药生态农业的布景及现状
中药农业是我国现代农业的重要组成部分,更是整个中药工业的源头。前史上,中药材培养一向处于小农经济的培养办法,大都品种培养前史短、规划小,产区约束,培养技能落后。近年来,伴跟着大健康工业的快速打开,中药材需求量剧增,为了满意不断添加的医疗需求,前史上许多以野生或少数培养为主的中药材开端大面积培养。据估计,全国中药材培养面积达3 000万亩,常见培养品种到达200多种[1]。现在已完结人工培养的药用植物中,95%以上具有轮作妨碍。中药材的轮作妨碍不只体现为重茬,还体现为多年生同种药用植物随培养年限添加自毒效果显着加重,如培养4~5年后的人参随培养年限添加发病率显着上升。轮作妨碍导致中药材产量和质量下降,病虫灾高发乃至绝收。为战胜轮作妨碍,中药材出产中许多运用化肥农药,但事实证明,这种做法不光不能有用改进中药材成长情况,还构成土壤和药材中农残及重金属超支,既损害公民的用药安全,又污染生态环境[36-39]。最近十几年来,GAP的推行,特别是固定产地和单品种机械化的规范培养,导致中药材可继续培养与环境,特别是轮作土壤环境的对立反常杰出[1]。
中药生态农业的理念及出产实践正是在这种布景下发生的。因为中药培养具有显着的地域性,其培养和研讨首要会集在国内。国家“十一五”科技支撑方案“有用康复中药材出产立地条件与土壤微生态环境修正技能”初次支撑中药生态农业相关的研讨。该课题针对当时中药材培养中遍及存在的土壤退化,轮作妨碍严峻及土壤农残重金属超支的现象,挑选培养出产立地条件要求高、适合用地严峻、土壤退化严峻、轮作妨碍杰出的大宗常用中药材,打开中药生态培养研讨及土壤立地条件归纳办理。相关研讨开端构成了中药生态培养的技能体系,包含:病原微生物防治技能、自毒效果战胜技能、农残重金属污染防治技能、土壤理化性质改进及土壤归纳修正等要害共性技能[40-58]。
“有用康复中药材出产立地条件与土壤微生态环境修正技能”是初次在国家层面立项探究培养中药材立地条件康复及土壤微生态环境修正的项目,其对中药生态农业的研讨和实践起到的效果是严峻而深远的。应当看到,相对于大宗农作物出产,当时中药生态农业刚刚起步,中药生态农业的相关理论研讨还适当单薄,老练有用、推行价值高的生态培养办法没有构成,高效有用的生态培养技能还有待许多开发。当时,大力宣扬和遍及中药生态农业的理念,构成中药生态农业和可继续打开的一致,是中药生态农业打开面临的首要使命。
3.2 中药生态农业的打开思路及要点使命
生态农业实践的根本做法是:在对天然条件、资源情况和社会经济条件等进行调查研讨的根底上,剖析区域特征,承认对农业出产和社会打开的有利条件和约束因子,学习国内外生态培养的经历和经验,将现代先进的科学技能与有用有用的传统农业技能相结合,合理开发、归纳运用农业资源,量体裁衣地挑选生态农业办法及配套技能,并进行推行运用[2]。中药生态农业的思路也大体如是。
据此,从科研的视点提出当时中药生态农业的要点使命,包含:①全国中药材出产格式剖析及规划。在全国中药资源普查取得许多环境数据的根底上,完结中药材散布区划、产量区划、质量区划;参照大农业规划,剖析中药材散布格式,拟定我国现代中药农业规划,完结中药材培营养区。②区域中药农业典型特征提取。清晰各区域优势特征中药材品种及其出产特征和规则,承认该优势与当地天然生态和社会生态的相关性,剖析优势特征中药材品种中药农业出产和社会打开的有利条件和约束因子。③各区域典型中药材与根际土壤微生态互作规则及机制研讨。在各类农业区划内挑选代表中药材,打开典型中药材与根际土壤微生态互作规则研讨;并运用土壤宏基因组、代谢组等现代技能研讨中药材与根际土壤互作机制。④中药材生态培养技能研讨。依据各区域中药农业特征及各类典型中药材的生理生态学特性,归纳研讨品种挑选、培养物候期、耕种密度、营养平衡、测土配方、立体培养、间作套作、轮作、中药材与其他农林牧副工业的归纳出产等各种有用技能。⑤中药生态培养办法的提取及固化。归纳考虑土地运用布局、生态体系组分能量流、生物种群结构组织、食物链联络规划、品种挑选等要素,在景象、生态体系、群落、种群、个别和基因等不同规范不同生物层次总结、提炼并固化经济适用、高效低毒的中药生态农业办法,打开大田推行运用,图1,表1。⑥中药生态农业理论研讨。运用TEEB ,The Economics of Ecosystems and Biodiversity原理[59],剖析各种生态农业办法及配套技能对进步中药材产量和质量、削减病虫灾发生率、削减中药材出产中化肥和农药用量和维护生物多样性及生态体系服务功用的奉献,提出和完善中药生态农业的理论,并辅导中药生态农业实践。
3.3 中药材GAP与中药生态农业
中药材GAP与中药生态农业既有差异,又有联络,表2,二者各有特征,但并不对立。当时,约束中药材GAP出产的要害问题一个是经济学问题,比较效益偏低,另一个是生态学问题,土壤微生态恶化,轮作妨碍严峻,而这两个问题正是生态农业研讨和实践的中心。
表2 药材GAP与中药生态农业的比较
Table 2 comparison of Good Agriculture Practice and ecological agriculture of Chinese materia medica
项目意图手法缺陷
中药材GAP[1] 保证中药材的质量和安全。高度注重中药材自身 拟定准则、规范、SOP及规范,严厉记载,保证可追溯。较大规划的中药材规范化培养 记载进程冗杂,比较效益偏低;土壤微生态恶化,轮作妨碍严峻
生态农业 保证中药材的质量和安全、保证生态环境的继续运用,注重中药材、环境,及二者的相关联络 学习合理的农业生态办法,打开农业生态规划,协作各种运用的农业生态技能,运用循环经济等手法,进步生态体系的多样性和生态体系安稳性,完结继续优质高效出产。各种规范、各种办法的中药材出产 前期技能要求高,需求生态学经济学方面的专业人士进行规划和辅导
作为一个生态经济复合体系,生态农业将培养生态体系与培养经济体系归纳一致起来,可取得最大的生态经济全体效益。作为一种环境友好型农业办法,生态农业既体现了中药农业出产的科学装备,又体现了多学科多部分穿插协作的现代工业办法。为此,在GAP出产进程中,引进生态农业的理念和办法,依照遵从生态与经济全体一致的原理,在中药材GAP出产中树立生态与经济两者之间的调和和一致,不只是有用操控中药材培养土壤污染及轮作妨碍,保证中药材产量和质量,保证公民用药安全及促进农业的可继续打开的要害,也是维护中药农业立地条件及土壤微生态,削减农残重金属污染,处理农业生态环境恶化,完结经济、社会和环境的调和打开,促进生态文明的重要组成部分。依托中药材GAP,打开中药生态农业对执行国家中药农业打开布置,改变中药农业打开办法、加强农业生态办理含义深远。
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篇2
当时生态农业的打开方向首要可分为以供应优质农产品为主的培养生态农业和集旅行参观、采摘休闲为一体的参观生态农业。参观生态农业是一种以农业和乡村为载体的新式生态旅行业。近年来,跟着收入的添加,人们巴望多样化的旅行,特别希望能回归天然。所以,农业与旅行业边际穿插的新式工业——农业参观应运而生。生态农业参观园是现代农业打开的一个趋势,有着丰盛的社会根底。
跟着社会经济的飞速打开,人们收入水平敏捷进步。在处理温饱之后,人们对吃穿以外的日子寻求日益增多、日趋多样,这是参观农业打开的首要根底。培养生态农业首要以供应优质农产品为主,将农产品出产傍边培养、选摘、包装、保鲜、冷藏、运送等环节一致规划,构成完好的工业链条,因为商场对高端优质蔬菜的巨大需求,必定对农产品的质量要求颇高,而专职的培养生态农业将以其过硬的产质量量,取得商场认可。采纳单一培养办法有必要将产品的定位精确,跟着人们的日子水平进步,可是,生态农业的打开当然也存在必定的危险的,其间资源危险与商场危险是不行避免的问题。资源危险,是指农业资源的有限性与社会讨取资源的无限性之间的对立,给农产品的安全供应带来的损害。农业是一个资源密集型的工业,各种资源的存在和有用供应,是农业安全的条件。曩昔,在推动农业现代化的进程中,出现了耗费许多非再生资源又发生许多抛弃物农药残毒等生态环境问题,较为严峻的便是果实膨大剂的运用,构成农业生态的日益恶化,要挟着农业经济可继续打开。与工业和服务业比较,农业天然是弱势工业,效益低、周期长。生态农业因为杜绝了农药、无机肥料、激素等非生态要素,农作物的成长周期更为绵长,且产量低。而生态农业的人工本钱、时刻本钱比一般农业更高。商场危险,是指农产品供求失衡导致的价格动摇和价值完结的困难。近年来,市农业商场危险添加,已影响到农民收入的添加。农民收入添加减缓现已约束了市经济的快速添加和城乡经济的调和打开,成为影响国民经济大局的杰出问题。
我国现在还没有拟定严厉的生态农业行业规范、企业规范和产品规范,生态农业准入门槛低。这导致了现在生态农业范畴鱼龙混杂,顾客也莫衷一是。假冒伪劣的生态产品充满于商场,打乱了工业的健康打开。虽然人们都知道有机农产品无污染、更健康,可是面临较为贵重的价格,顾客仍是会有所犹疑。一般来讲,用生态办法饲养的农产品,比同品种型的一般农产品要贵一倍,乃至两倍。在现在国内顾客收入没有大幅进步的布景下,有机农产品的购买集体首要仍是会集于中产和殷实阶级。另一方面,现在城市物资遍及充盈,在品种繁复的农产品中,要让顾客偏好有机产品,商场教育作业还有待进一步打开。出售途径不健满是导致有机农产品出售难的又一重要原因。绿色农业是国际打开的方向,绿色农业的打开,既契合国际农业打开的方向,亦契合我国实施西部大开发的相关方针。由此,绿色农业是一个拉动性强、幅射面广、具有杰出经济效益和广泛社会效益的农业工业化打开方向。
作者:乔凡 单位:陕西周至县司竹镇公民政府
篇3
要害词:生态农业;共生办法;建构;曲沃
变革开放以来,山西省曲沃县社会经济完结跨越式打开,居民收入得到安稳、继续地实质性进步。但是经济的腾飞也伴跟着必定程度的超负荷化社会竞赛压力以及社会运转频次的加快化趋势。此外,“仓廪实而知礼节,衣食足则知荣辱”。在居民的物质需求与生计需求得以满意的布景下,更高层次的需求即精力层次需求也必成为时展的要求。
1生态参观农业的根本范畴
1.1生态参观农业的内在
从效益的完结层面而言,生态参观农业是通过生态天然范畴获取的生态效益带动社会范畴所亟需的新式经济打开办法。从文明打开的层面而言,生态参观农业乃是新式农业文明的根底性结构,所被赋予的精力寓意正是公民日益添加的物质文明需求的一个具象化体现。从生态品德层面而言,生态参观农业乃是前辈求古寻论所寻求的“天人合一”境地的品德价值观,是人与天然万物相并行而不相刑的太和状况。
1.2生态参观农业辐射的社会层面
a.经济常识教育生态参观农业所具有的教育性、社会实践性特征,便当了某一区域农业信息与技能相关常识的遍及,也便当了受教育者深入感知国家经济的社会实践活动,使得受教育者对国家的经济打开由理性认知转为理性认知,最后为国家经济的打开做出菲薄奉献。b.天然生态品德天然关心的问题事关人类长且久的打开。东周老子曾言:“海枯石烂。六合所以能长且久者,以其不自生,故能长生”,乃是着重天地二者的忘我性,天地之长存是因为,二者不为己生,而为万物的元、亨、利、贞,即生、长、遂、成而生。因此,换位考虑一番,人类也应该法天、法地、法天然,给予人类所在的天然界合理的品德关心。生态参观农业出现在前史的舞台缘起于人类现已意识到人与生态调和的久远含义,它所具有的品德规范性、品德调理性,正外化成为新时代人们所要沿袭的品德价值观。c.工业集约化与产量规划化包含本地的土地、劳动力、资源、科技手法等出产力要素运用率最充沛解的根底上,农业的打开出现集约化态势,首要体现为稼穑机动化、操作渠道智能化、单位产量以及附加产量链化以及当地剩余劳动力的本地工作型转化。原先流程繁琐杂乱的耕耘实践活动,通过新思维的转化,成为旅游者的旅游性活动,培养性收益通过增值成为培养性收益与旅游性收益互辅合作、不行别离的互补性居民收益办法。
2曲沃生态参观农业的当时打开态势
曲沃生态参观农业从创立伊始,便极为注重这一打开战略的顶层建构,即首先从体系上开端构成对曲沃生态参观农业打开未来的规划。关于此,详细体现在曲沃生态参观农业的全体冠名与部分规划上。曲沃生态参观农业的全体冠名,一以贯之即为“晋之源”,这一冠名乃缘起于曲沃的文明源流与前史打开。依据相关史书所载,沃地曾为唐国鼻祖建国之地,唐二世国君更唐国国名,名为“晋”,沃所以为晋都。在部分规划上,“晋之源”分设八处农业参观性旅游园区,最具代表性的四处园区如下所述。a.史村磨盘岭现代化农业景区。该景区以农业为根底,致力于完结诸项旅游资源的最大效度化,特为注重景区多重要素,包含本位文明展现、旅游欣赏等软经济要素以及根底设备、农业园林等硬经济要素的集成性。凭借省级演示村落的荣誉与关键,定坐落省级抑或国家级演示村落的持久标的。扩展农业参观旅游区的类型,齐备诸项旅游要素,创立晋地优异现代化农业生态参观区。b.杨谈优质生果园区。杨谈区域背靠桥山一脉,海拔较高,夏天日光足够且继续时刻较为持久,优质生果,包含樱桃、苹果、西瓜的糖分累积较为充沛,因此深受商场客体的忠爱。c.曲村现代农业园区。曲村现代农业园区地处曲村大运路东部区域,总规划田亩已达数万,里村、曲村两镇均有加盟。园区别太阳温室菜蔬棚区、东春西秋拱棚园区以及功用性配套园区。在信息化、电气化、智能化的助力下,采纳方针主体、商场主体、商场行为、商场受体以及部分联合等“五毂驱动”的大局战略,园区良性循环能够顺畅实施。d.汾河滩涂部。莲藕-鱼虾共生办法、林木-禽鸟互辅办法、旅游-餐饮办法三者具有高度集成性,成为该生态农业景区的中心特征。在此集成办法的助力下,天然原貌的恢复、河水的合理疏浚、农业水利的掩盖面积得以显着性进步。但此四者之共创共建依旧处于初级阶段,经济、文明、生态三者交融的可拓宽区间潜力巨大,资金流没有完结多源头导入。
3曲沃生态参观农业新打开办法的建构
3.1曲沃本位文明与生态参观农业的交融
曲沃本位文明发脉于先秦时期,虽经前史的风刀霜剑,但文明底蕴依旧未改,儒道释三家在区域一起体的文明影响颇深,演绎出其他类型的文明也成为了区域一起体的意识形态。建构组合出售的办法,凭借生态参观农业这一抱负型载体,本位文明进一步得以传承;而生态参观农业在本位文明的映射下,具有了靠近特定区域居民的日常心思,因此效益的增值才干





