新手平面设计师要不要学习视频剪辑？

看你目前的工作情况而定。 如果工作需要，可以学习。 如果不是工作所需，或者还未就位。不建议分散精力去学习视频剪辑，先把平面相关深度学习之后，再去横向发展自己的其他技能。