不同年龄阶段的中老年朋友,因其身体状况的特别差异,饮食也应有别。
45~60岁的中老年人要根据所患的疾病和身体健康状况合理膳食,如:关于早老性发呆病,主张服用含有抗氧化物的维生素e,如鱼肝油、向日葵籽油等;
高血压,要少吃盐,食用含有丰厚钾的食物,如干杏、豆类和干果。在饮食中添加生果和蔬菜份量,削减肉的摄入量,脂肪的摄入量要下降30%,组织纤维丰厚的饮食。
忧虑前列腺病的中老年朋友,能够组织含有丰厚的锌、维生素e、低饱满动物脂肪的饮食。芝麻、瘦肉、肝脏等是锌的杰出来历。60~65岁老年人养分需求量同中年人相同,但需求较少的热能,需求维生素d。
老年人食用脂肪、蛋白质、碳水化合物的比率同成年人差不多。65岁以上的人短少镁和钾,有的人或许还短少维生素c、维生素d、铁、β-胡萝卜素和大多数b类维生素。应多摄入含有丰厚抗氧化物的饮食,把患这些疾病的危险性下降到最低程度,如生果、蔬菜、植物油、纤维素、含油多的鱼和低脂肪动物肉。





